Économie

Dong Nai exporte 40 tonnes de gâteau de riz gluant

L'établissement de fabrication de « Banh chung » (gâteau de riz gluant traditionnel du Vietnam) Tran Gia de la ville de Bien Hoa, province de Dong Nai (Sud), a expédié à l'étranger 40 tonnes de gâteau de riz aux États-Unis, au Canada et en Europe pour la communauté vietnamienne à l'étranger à l’occasion du prochain Nouvel An lunaire.
L'établissement defabrication de « Banh chung » (gâteau de riz gluant traditionnel duVietnam) Tran Gia de la ville de Bien Hoa, province de Dong Nai (Sud), aexpédié à l'étranger 40 tonnes de gâteau de riz aux États-Unis, auCanada et en Europe pour la communauté vietnamienne à l'étranger àl’occasion du prochain Nouvel An lunaire.

Outre des « Banhchung », l’établissement Tran Gia a également exporté à ces marchés, 18tonnes de feuilles de dong (phrynium placentarium), utilisées pourl'emballage de ce gâteau.

Actuellement, plus de 4millions de Vietnamiens résident dans plus de 100 pays et territoires dumonde entier. Beaucoup d'entre eux ont conservé les traditions decélébration du Nouvel An lunaire, le Têt, qui cette année tombe le 19février.

Le Banh chung est un gâteau de riz gluant cuit àla vapeur. Carré, enveloppé dans des feuilles de dong, il est farci degraines de haricots mungo, de poitrine de porc, et de poivre noir. Ilest traditionnellement consommé pendant le Nouvel An lunaire, servi avecdes oignons blancs au vinaigre, des légumes en saumure, et de lamortadelle vietnamienne. -VNA
Suivez VietnamPlus

Voir plus

Le vice-Premier ministre Bui Thanh Son (à droite) serre la main de Kounlaphanh Vongnathy, vice-président du groupe Phongsupthavy. Photo : VNA

Le lao Phongsupthavy exhorté à élargir sa coopération énergétique avec le Vietnam

Le vice-Premier ministre Bui Thanh Son a proposé au groupe lao Phongsupthavy de poursuivre sa collaboration étroite avec le ministère de l’Industrie et du Commerce, le groupe Électricité du Vietnam et les autorités locales afin de mener à bien des projets conformes à la législation vietnamienne, garantissant ainsi la sécurité du réseau électrique et la protection de l’environnement.

Le site choisi pour la construction de la centrale nucléaire de Ninh Thuân 1, dans la commune de Phuoc Dinh. Photo : VNA

Le Vietnam et l’AIEA évaluent l’infrastructure nationale de l’énergie nucléaire

L’Agence vietnamienne de la radioprotection et de la sûreté nucléaire (VARANS), relevant du ministère des Sciences et des Technologies, a collaboré, du 1er au 11 décembre, avec une mission d’évaluation intégrée de l’infrastructure nucléaire (INIR) de l’Agence internationale de l’énergie atomique (AIEA) afin de réaliser une évaluation globale de l’infrastructure nucléaire nationale vietnamienne.

Foire commerciale OCOP aux frontières Vietnam – Cambodge

Foire commerciale OCOP aux frontières Vietnam – Cambodge

Le ministère de l’Industrie et du Commerce, en coordination avec le Comité populaire de la province d’An Giang, a inauguré, le soir du 10 décembre, au parc industriel de Xuan To dans le quartier de Tinh Bien, la Foire commerciale OCOP de la zone frontalière Vietnam – Cambodge.

Le bois vietnamien vise 25 milliards de dollars d’exportations d’ici 2030. Photo : VNA

Le bois vietnamien vise 25 milliards de dollars d’exportations d’ici 2030

L’Association vietnamienne du bois et des produits forestiers (Viforest) a tenu le 11 décembre à Hô Chi Minh-Ville, son Ve Congrès pour le mandat 2025–2030, au cours duquel ont été définies les orientations, les missions et les solutions pour un développement durable du secteur dans la nouvelle phase.

Nguyen Hong Trong (droite) décroche la deuxième médaille d'or pour le taekwondo vietnamien. Photo : VNA

SEA Games 33 : Une série d'or pour le sport vietnamien

Lors de la 2e journée de compétition des 33ᵉ Jeux d'Asie du Sud-Est (SEA Games 33), après une matinée calme, l'après-midi du 11 décembre, la délégation sportive vietnamienne a remporté plusieurs médailles d'or consécutives dans les disciplines de karaté, de taekwondo, d’arts martiaux mixtes (AMM), de gymnastique et de jiu-jitsu.

Hô Chi Minh-Ville durcit le ton contre la pêche INN et mobilise tout le système politique. Photo: VNA

Hô Chi Minh-Ville durcit le ton contre la pêche INN et mobilise tout le système politique

Lors d’une conférence bilan tenue le 11 décembre, les autorités de Hô Chi Minh-Ville ont réaffirmé leur détermination absolue à éradiquer la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN), en ligne avec l’objectif national de faire retirer le « carton jaune » de la Commission européenne et d’assurer un développement durable du secteur.

Délégués vietnamiens et autrichiens. Photo: VNA

Le Vietnam et l’Autriche accélèrent la coopération sur la main-d’œuvre qualifiée

Le Vietnam et l’Autriche poursuivront leurs recherches, échanges et consultations en vue de signer prochainement un accord de coopération bilatérale en matière de travail, contribuant ainsi à faire de cette coopération un pilier essentiel du partenariat entre les deux parties, selon le vice-ministre vietnamien de l’Intérieur, Vu Chiên Thang.