Dix-sept entreprises vietnamiennes à la foire Foodex Japon 2015
Le Vietnam y
présente des spécialités comme fruits et légumes, produits aquatiques,
noix de cajou, riz, nuoc mam, jus de fruits… Les entreprises
vietnamiennes participantes ont bien préparé leur stand d'une superficie
de 126m², a estimé l’ambassadeur du Vietnam au Japon, Doan Xuan Hung.
Cette année, Foodex Japon réunit 2.808 entreprises venues de 78 nations
et territoires. L’événement a lieu du 3 au 6 mars et prévoit
d’accueillir 80.000 visiteurs.
Le Japon est un marché
potentiel mais très exigeant en termes de sécurité alimentaire. Pour
pouvoir exporter leurs produits vers le marché japonais, les entreprises
vietnamiennes doivent produire selon les critères Vietgap et Global
gap. Il leur faut également accorder de l’importance aux emballages
selon les critères internationaux. Les gestionnaires doivent renforcer
les contrôles pour mettre hors courses les entreprises qui ne respectent
pas strictement les règles de production et commercialisation, portant
préjudice à tout le secteur.
"Des entreprises
vietnamiennes travaillent en collaboration avec leurs partenaires
japonais pour exploiter les points forts du pays du Soleil Levant en
termes de technologie, de technique et de gestion", a affirmé le
directeur Nguyen Thanh Binh de la Compagnie générale de légumes, fruits
et produits agricoles Vegetexco, spécialisée dans la production et
l’écoulement des fruits et légumes. Côté vietnamien, les potentiels en
matière de production, de ressources humaines jeunes et dynamiques
seront également exploités pour fabriquer des produits satisfaisant les
exigences des marchés japonais et d'autres pays à travers le monde
réputés pour leur intransigeance. -VNA