Économie

Des efforts pour réduire la dépendance à l'importation de lait

La demande de lait est de plus en plus importante, mais la production nationale ne satisfait qu'à 20% des besoins, conduisant le Vietnam à en importer.

Cette situation entraîne non seulement des problèmes de gestion des prix, de distribution des produits mais compromet aussi le développement durable du secteur laitier tout en aggravant le déficit de la balance du commerce extérieur.

La demande de lait est de plus en plusimportante, mais la production nationale ne satisfait qu'à 20% desbesoins, conduisant le Vietnam à en importer.

Cette situation entraîne non seulement des problèmes de gestion desprix, de distribution des produits mais compromet aussi ledéveloppement durable du secteur laitier tout en aggravant le déficitde la balance du commerce extérieur.

Ces dernièresannées, la consommation annuelle de lait par habitant a connu une forteaugmentation, passant de 8,09 litres en 2000 à plus de 14,8 litres en2008 puis à 17 litres actuellement, ce pendant que la productiondomestique ne satisfait qu'à 22-25% des besoins.

Selonle docteur Peter Lentes, expert de l'Institut de stratégie et depolitique de développement agricole et rural (Ipsard), le Vietnamappartient au groupe de 20 pays qui sont de grands importateurs delait, concrètement, près de 1,2 million de tonnes de lait de toutescatégories chaque année.

Les études du marché domestiquemenées par le ministère de l'Industrie et du Commerce révèlent que lelait en poudre importé occupe 72% de parts de marché au Vietnam, avecAbbott pour 32%, Dutch Lady pour 16%, suivi par Dumex avec 8% puisNestlé avec 4,2%.

La dépendance à ces importations aoffert l'opportunité à de nombreuses sociétés de lait étrangèresd'augmenter leurs prix, avec une croissance de 15 à 20%.

Afin de répondre à la demande nationale et réduire cette dépendance, leVietnam a pris de nombreuses politiques d'encouragement audéveloppement des élevages laitiers.

Plusieurs grandesentreprises de transformation laitière du Vietnam telles que TH Milk etVinamilk ont investi dans le développement de projets de plantation defourrage et d'élevage de vaches laitières. Ainsi, TH Milk a déclaréinvestir jusqu'en 2017, 1,2 milliard de dollars pour l'acquisition de137.000 vaches dont 70% seront prochainement prêtes à donner du lait dehaute qualité pour une production annuelle de 500 millions de litres.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a estimé que lecheptel de vaches laitières du pays atteindra d'ici la fin de l'annéeles 155.000 têtes, pour une production de 330.000 tonnes de lait, etd'ici 2015, de 263.000 têtes pour 653.000 tonnes.- AVI

Suivez VietnamPlus

Voir plus

Le secrétaire général et président de la République, Tô Lâm, lors de la séance de travail avec le Comité du Parti du gouvernement et les organismes concernés sur les orientations de développement de la logistique nationale et des infrastructures logistiques. Photo: VNA

Le leader Tô Lâm réoriente la stratégie nationale vers la puissance logistique

Le leader Tô Lâm a réaffirmé l’ambition et la détermination du Vietnam à s’imposer comme un hub logistique, de transit et de distribution de premier plan à l’échelle régionale et mondiale. L’enjeu majeur consiste à convertir l’emplacement géographique stratégique du pays en un avantage concurrentiel tangible, capable de propulser la croissance et de renforcer son influence économique internationale.

Les entreprises présentent leurs produits, technologies et solutions au service de la production, ouvrant de nouvelles perspectives de mise en réseau, de transfert de technologies et de développement des marchés. Photo : VNA

L’économie vietnamienne vise une croissance à deux chiffres

Le commerce extérieur vietnamien a franchi pour la première fois le seuil des 1 000 milliards de dollars au cours des dix premiers mois de 2026, tandis que les investissements et les mesures de soutien aux entreprises contribuent à soutenir l’ambition d’une croissance économique de 10 % cette année.

L'ambassadeur du Vietnam en Allemagne Nguyen Dac Thanh travaille avec le ministre-président du Land de Thuringe, Mario Voigt. Photo: VNA

Le Vietnam et la Thuringe souhaitent renforcer leur coopération décentralisée

Le Vietnam et le Land allemand de Thuringe entendent renforcer leur coopération, notamment dans les domaines des hautes technologies, de la formation des ressources humaines, de l’investissement et des échanges entre les collectivités locales, avec un accent particulier sur les liens avec la ville de Da Nang.

Signature d'un accord d'engagement entre la direction de l'entreprise et le syndicat de la Sarl Pegatron Vietnam. Photo : VNA

Hai Phong lance le modèle de "syndicat socialiste" dans deux entreprises à capitaux étrangers

Le lancement du modèle de "syndicat socialiste de base" au sein de deux grandes entreprises à capitaux étrangers à Hai Phong vise à renforcer le rôle des organisations syndicales dans la protection des droits et intérêts des travailleurs, l’amélioration de leurs conditions de vie et de travail, ainsi que le développement d’une main-d’œuvre qualifiée et adaptée aux exigences de la nouvelle phase de développement.