Selon lesprévisions, en 2024, la production et l'exportation de ces produits seront confrontées à de nouveaux défis, exigeant quechaque secteur ait une réponse flexible de la production à la transformation etau développement de marché.
D’après leDépartement d'import-export du ministère de l'Industrie et du Commerce, en2023, l’exportation de café du Vietnam a bénéficié d'une forte augmentation duprix du café Robusta. En 2023, le Vietnam a exporté environ 1,61million de tonnes, avec un prix moyen de 2.834 dollars/tonne, soit uneaugmentation de 14,1% en variation annuelle.
En 2024, lesecteur de café continuera à bénéficier des avantages car le prix du caféRobusta restera élevé.
Quant à la noixde cajou, l’année dernière, ce secteur a enregistré un chiffre d’affaires de 3,63milliards de dollars. Il s’agit d’un bon résultat dans un contexte de déclinéconomique et d’inflation élevée, qui pousse les consommateurs de nombreux paysdu monde à réduire leur consommation de produit.
Une croissance àl’export à deux chiffres de ce secteur a été constatée aux marchés américain,chinois, néerlandais, allemand, britannique et émirati... Selon l’Associationde la noix de cajou du Vietnam (Vinacas) (Vinacas), la consommation de cetarticle pourra augmenter progressivement en 2024.
Alors que le caféet la noix de cajou ont augmenté le chiffre d'affaires à l’export en 2023, l’exportationde poivre du Vietnam a connu une diminution en valeur et une augmentation envolume par rapport à 2022. En 2023, le pays a exporté 267.000 tonnes pour unevaleur de 912 millions de dollars, soit une hausse de 16,6% en volume et unebaisse de 6% en valeur en glissement annuel
D’après NguyenTien Dung, directeur chargé du développement agricole durable de la Sarl MTVimport-export Dak Lak 2/9, pour le secteur de café, le plus grand défi actuel est de répondre aux critères de développement durable, en particulier lesréglementations anti-déforestation de l'UE (EUDR).
Concernant le secteur du poivre, le chef du bureau de l'Association vietnamienne du poivre,Le Viet Anh, a remarqué que ce produit était également confronté à desbarrières techniques de plus en plus élevées sur les marchés d'import liées àla qualité et à la sécurité alimentaire. -VNA
