Dans la peau d'un pêcheur et heureux de l’être à Ha Long

À Ha Long,les touristes pourront non seulement contempler de beaux paysages mais aussi prendre des barques, pêcher des poissons, des crevettes. Le moment le plus intéressant est lorsqu'ils attrappent poissons ou crevettes, les jettent dans un panier puis les font cuire dans un fourneau à charbon de bois…
À Ha Long,les touristes pourront non seulement contempler de beaux paysages mais aussi prendre des barques, pêcher des poissons, des crevettes. Le moment le plus intéressant est lorsqu'ils attrappent poissons ou crevettes, les jettent dans un panier puis les font cuire dans un fourneau à charbon de bois…
La Voix du Vietnam vous proposeune petite sortie en mer au coeur de la baie de Ha Long. Au programmedonc, découverte des beaux paysages tout en participant à la viequotidienne des pêcheurs.

On quitte le port au petitmatin du port de Bai Chay, direction Bai Tu Long. Le bateau nousemmène à travers des îlots aux formes multiples. Les habitants lesbaptisent d’ailleurs suivant leur apparence... Hon Âm (théière) ou HonMat Quy (visage du diable).

À bord de notreembarcation, les touristes sont impatients d’entendre les explicationsde Dô Thi Thu Hiên, directrice de l’agence de voyage Datmo Travel quipropose le circuit «Être pêcheur pendant un jour».

"C’est un circuit au plus près de la vie locale", dit-elle. "Enparticipant, les visiteurs peuvent admirer les beaux paysages de la baiede Halong tout en découvrant le quotidien des autochtones : pêcher,naviguer sur une barque en bambou, et ils peuvent visiter une maisonflottante... "

Après 4 heures en bateau, nousarrivons à Vung Vieng. Situé à 24 km de la terre ferme, ce petit hameaudégage une ambiance calme. Peuplé de 160 habitants, il possède tout duvillage de pêche traditionnel de Ha Long. C’est pour cette raison qu’ilest devenu une escale obligée dans les circuits de plusieurs agences devoyages, selon Dinh Minh Hang, cheffe du village. "Nous avons collaboréavec les agences de voyage pour aider les villageois à faire dutourisme, dit Hang. Tout le monde doit pouvoir profiter de ce patrimoinemerveilleux, et être conscient de sa fragilité. "

À présent, on se sépare en petits groupes. Chacun embarque sur unsampan sans oublier le nécessaire gillet de sauvetage. Après quelquespropulsions de pagaie, nous arrivons dans un endroit où les poissonsregorgent, soit-disant. Première leçon, lancement du filet de pêche, etd’emblée, cela semble moins facile que cela n’en a l’air ! Il fautmême une certaine habileté, au risque de passer sa journée à démêler lesnoeuds... Après cette première étape, les pêcheurs laissent flotter lefilet tout en battant l’eau pour attirer les poissons.

Midi approche déjà et une certaine fatigue se fait sentir, on retirele filet pour constater le butin. Et là ... ô joie, c’est notre jour dechance, il y a plein de poissons dans le filet ! On trie poissons etcoquillages ; et pas de soucis, les pêcheurs sont toujours là pourdonner un petit coup de main. La joie se lit sur les visages. "La pêche aété bonne. On a capturé beaucoup de poissons. Mais cela demande unebonne dose de savoir-faire ! ", s’exclame Trân Minh Ha, un touriste.

Vous l’aurez deviné, au menu ... des fruits de mer bien fraisdélicieusement préparés par les femmes des pêcheurs ; un repas simple,mais quelle saveur ! Être pêcheur pendant un seul jour, oui, on valide !On repart joyeux de cette journée avec cet amer constat toutefois : unjour, ça passe vraiment trop vite! - VNA

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