Selon le Comité populaire provincial,les exportations de café vers la plupart des marchés, particulièrementl'Allemagne, le Japon, l'Italie, les États-Unis, l'Espagne, laRépublique de Corée, la Suisse, la France et la Russie, demeurentstables.
Dak Lak compte actuellement plus de 203.500 ha de caféiers qui produisent chaque année 430.000 tonnes.
Afin de fournir des produits de haute qualité satisfaisant à la demandedes importateurs mondiaux, une étroite collaboration s'est instauréeentre agriculteurs, scientifiques et entreprises locales.
Dak Lak compte quatre catégories de café dont le processus de cultureet de production répond aux normes de développement durable que sont 4C(Code commun pour la communauté du café), Rainforest Alliance,Fairtrade, UTZ certified... La superficie de ces cafés à Dak Lak estd'environ 61.400 ha et la production annuelle de plus de 271.000 tonnes.-VNA
Poivre vietnamien : paradoxe 2026 entre prix records et production en recul
La récolte de poivre 2026 débute dans les principales régions productrices du Vietnam, dans un contexte de prix élevés dépassant 150.000 dôngs le kilogramme. Si cette hausse promet de meilleurs revenus pour les agriculteurs et les entreprises, la filière reste confrontée à un paradoxe : la superficie cultivée diminue, obligeant le pays à augmenter ses importations malgré une demande mondiale en reprise.