Selon le Comité populaire provincial,les exportations de café vers la plupart des marchés, particulièrementl'Allemagne, le Japon, l'Italie, les États-Unis, l'Espagne, laRépublique de Corée, la Suisse, la France et la Russie, demeurentstables.
Dak Lak compte actuellement plus de 203.500 ha de caféiers qui produisent chaque année 430.000 tonnes.
Afin de fournir des produits de haute qualité satisfaisant à la demandedes importateurs mondiaux, une étroite collaboration s'est instauréeentre agriculteurs, scientifiques et entreprises locales.
Dak Lak compte quatre catégories de café dont le processus de cultureet de production répond aux normes de développement durable que sont 4C(Code commun pour la communauté du café), Rainforest Alliance,Fairtrade, UTZ certified... La superficie de ces cafés à Dak Lak estd'environ 61.400 ha et la production annuelle de plus de 271.000 tonnes.-VNA
Ninh Binh : le miel de palétuvier de Xuân Thuy affirme son identité
Chaque année, lorsque les palétuviers su et vet entrent en floraison dans les mangroves côtières, le Parc national de Xuân Thuy, dans la province de Ninh Binh, accueille des dizaines de milliers de colonies d’abeilles venues butiner leur nectar. Issu exclusivement de ces fleurs sauvages caractéristiques de l’écosystème des mangroves, le miel de palétuvier se distingue par sa grande pureté et ses arômes subtils. Très prisé des consommateurs, il valorise les ressources naturelles locales, renforce la réputation de ce produit emblématique et contribue à améliorer les revenus des apiculteurs ainsi que des habitants de la zone tampon du parc.