La cérémonie marquant le 136e anniversairede l'Union postale universelle (UPU) et le lancement de la 40e éditiondu concours de composition épistolaire de l'UPU a été organiséevendredi dans la ville de Dà Nang (Centre).
Ce concours qui est destiné aux enfants de moins de 15 ans a lieuchaque année afin de développer les capacités de ces derniers enécriture, à enrichir leur réflexion ainsi qu'à approfondir lesrelations d'amitié entre les nations.
Le Vietnam qui yparticipe depuis 1987 a organisé 21 éditions et a reçu un premier prix,un 2e prix, trois 3e prix et trois accessits.
Lors du38e concours de composition épistolaire de l'UPU de 2009, Nguyên DacXuân Thao, collégienne de la ville de Da Nang, a reçu le 2e prix, et HôThi Hiêu Hiên, collégienne de cette même ville, a remporté le premierprix lors de l'édition suivante.
Le 40e concours del'UPU (2011) a pour sujet "Imaginez que vous êtes un arbre dans uneforêt. Écrivez une lettre à quelqu'un pour lui expliquer pourquoi ilest important de protéger les forêts", lequel a été retenu en écho àl'Année mondiale de la forêt en 2011. -AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
