Photo: VNA Le vernissage a été organisé par la Société de la pêche duVietnam, le magazine VietFishet la Direction des pêches.
VietShrimp 2023 comprend environ 200 stands deprès de 150 entreprises et organisations vietnamiennes et étrangères.
Le salon de trois jours présente des produitset des technologies en matière de production d’aliments et de médicaments pourles crevettes, de transformation de crevettes et de logistique…
L'ouverture du 4e salon de la crevetticulture, baptisé VietShrimp 2023. Photo: VNA Des symposiums serontégalement organisés dans le cadre de cet événement, offrant aux agriculteurs, entreprises et experts l’occasion de partagerleurs expériences et discuter des orientations pour développer ce secteur dansles temps à venir, améliorant ainsi encore la qualité de la chaîne deproduction de crevettes.
Le secteur de la crevette joue un rôleimportant dans les exportations nationales des produits aquatiques au cours descinq dernières décennies, représentant de 45% à 50% de la valeur annuelle totale des exportationsdes produits aquatiques du pays.
Le Vietnam est devenu l'un des principauxexportateurs de crevettes au monde avec une valeur d'exportation représentant de13% à 14% de la valeur mondiale des exportations de crevettes. L'annéedernière, le Vietnam a gagné 4,3 milliards de dollars grâce à l'exportation decrevettes, en hausse de 11% en glissement annuel. Les produits vietnamiens àbase de crevettes ont été vendus sur 108 marchés.
En 2023, le Vietnamvise à compter 750.000 hectares d'élevage de crevettes, avec une capacité deplus d’un million de tonnes pour une valeur d’exportation de plus de 4,3milliards de dollars.-VNA
