Cette performance permettrait aux produits aquatiques de réaliser unchiffre d'affaires à l'export de 7,9 milliards de dollars en 2014, soitune progression de 18 % en glissement annuel.
Ce sontles crevettes qui ont connu la plus forte hausse de tous les produitsaquatiques exportés par le Vietnam, et donc contribué au maintien d'unecroissance élevée par ce secteur.
Les Etats-Unis endemeurent le premier importateur, suivi de l’Union européenne, du Japon,de la République de Corée, de l’Australie et du Canada...
Selon le secrétaire général adjoint de l'Association des producteurs etdes exportateurs de produits aquatiques du Vietnam (VASEP), Nguyen HoaiNam, le Vietnam devrait s'attacher à améliorer la compétitivité-qualitéde ce produit sur les marchés traditionnels afin de maintenir une bonnecroissance en volume comme en montant.
En 2014, lasuperficie d’élevage de crevettes d’eau saumâtre est passée à 685.000ha, portant la production nationale à 660.000 tonnes. -VNA