Le Bureau del’économie du Comité populaire de la ville de Dà Lat, province de LâmDông (hauts plateaux du Centre), a délivré le label exclusif «Fleur deDà Lat» à cinq espèces de fleurs cultivées dans cette station climatique: la rose, le chrysanthème, le lisianthus, l’œillet et le glaïeul.
Dans la pratique, ce certificat permet aux 42 floriculteurs,particuliers comme entreprises, de Dà Lat et de ses environs, comme lesdistricts de Lac Duong, Don Duong et Duc Trong, d’apposer l'appellation«Fleur de Dà Lat» sur les emballages de leurs produits, ainsi que dansleurs activités commerciale et promotionnelle pour une durée de troisans.
Les bénéficiaires devront respecter les normesspécifiques de production, de conditionnement et de qualité des fleurs.Ce certificat, renouvelable tous les trois ans, est délivré par leBureau de l’économie de Dà Lat.
Ces dernières années,seule l’orchidée Cymbidium bénéficiait de l'appellation «Fleur de DàLat», et le fait que d'autres espèces de fleurs en bénéficie désormaiscontribuera à renforcer la compétitivité comme la renommée du label«Fleur de Dà Lat» sur le marché domestique comme étranger. -VNA