Ainsi,une vingtaine de jeunes documentaristes du Cambodge, de Malaisie,d'Indonésie, du Laos, des Philippines et du Vietnam se réuniront à Hanoipour échanger des expériences et de participer à ce cours avec deuxexperts internationaux.
Aurélie Ricard est un éditeur defilms français. Elle a travaillé comme coupeur de productionscinématographiques et télévisuelles, éditeur de films de fiction et dedocumentaires.
Leonard Retel Helmrich est un cinéastenéerlandais et metteur en scène. Ses films documentaires ont reçu denombreux prix internationaux, dont le Prix mondial du documentaire auFestival du film de Sundance (Etats-Unis). -VNA
Deux sauces vietnamiennes figurent parmi les meilleures au monde selon TasteAtlas
La sauce vietnamienne au sauce de poisson, à l’ail et au piment figure au troisième rang du classement des 34 meilleures sauces du monde établi par TasteAtlas, avec une note de 4,3/5. Le classement, mis à jour le 15 septembre sur la base de 1 800 évaluations, place également le mam nem vietnamien au 15e rang.