Hôi An etWernigerode sont deux villes touristiques reconnues par l'UNESCO(Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et laculture) en tant que patrimoines culturels mondiaux.
Conformément à ce document, ces deux villes coopèreront pour mettre enoeuvre certains projets que sont la construction d'un parc réunissantdes patrimoines culturels du Vietnam et du monde à Hoi An,l'organisation de la "Semaine culturelle de Hoi An" à Wernigerode en2013, l'assistance consultative pour faire de Hoi An une villeécologique, culturelle et touristique... - AVI
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.