Hôi An etWernigerode sont deux villes touristiques reconnues par l'UNESCO(Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et laculture) en tant que patrimoines culturels mondiaux.
Conformément à ce document, ces deux villes coopèreront pour mettre enoeuvre certains projets que sont la construction d'un parc réunissantdes patrimoines culturels du Vietnam et du monde à Hoi An,l'organisation de la "Semaine culturelle de Hoi An" à Wernigerode en2013, l'assistance consultative pour faire de Hoi An une villeécologique, culturelle et touristique... - AVI
L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion
Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.