Le Comitépopulaire de Thua Thiên-Huê (Centre) a organisé samedi 8 mars laprésentation de la destination « Retour au patrimoine de l’ancienne citéimpériale à Huê », le colloque sur la campagne de promotion du Festivalde Huê 2014 et le développement du produit touristique de Huê, encompagnie d'une délégation de journalistes de 25 organes de presse de HôChi Minh-Ville, du Centre et de Hanoi.
A cetteoccasion, les autorités provinciales ont recueilli les avis desjournalistes sur l’organisation, l’accueil des délégations participantesau festival, la capacité des infrastructures routières et aériennespour l'événement, ainsi que sur la programmation des activitésartistiques.
Ce colloque réunissant des journalistesconstituait une occasion pour les autorités locales de remercier lesorganes de presse ayant accompagné la province lors des précédenteséditions du Festival de Huê, et d’informer les journalistes de tout cequi concerne le Festival 2014.
Avant cette rencontreavec les autorités provinciales, les journalistes ont visité certainsvillages de métier traditionnel de Huê, des pagodes, temples etcontemplé des démonstrations d’arts martiaux typiques de l’ancienne citéimpériale.
Le Festival de Huê 2014, ayant pour thème«Patrimoine culturel, intégration et développement » aura lieu du 12 au20 avril. Cet événement s’inscrit dans le cadre du forum d’échangesculturels entre l’Asie de l’Est et l’Amérique latine, organisé par leministère des Affaires étrangères.
Durant les journéesdu festival, se déroulera à Huê la conférence des ministres chargés dela culture et des arts des pays de l’Association des nations de l’Asiedu Sud-Est (ASEAN) + 3, conformément à la proposition du ministèrevietnamien de la Culture, des Sports et du Tourisme. -VNA
Agoda : Huê parmi les destinations gastronomiques traditionnelles les plus uniques d'Asie
Huê se distingue notamment par sa cuisine impériale, héritée de l’époque où la ville était la capitale de la dynastie des Nguyên. Cette tradition culinaire est reconnue pour la finesse de ses saveurs, le soin apporté à la préparation des plats ainsi qu’à leur présentation. Des spécialités telles que « bun bo Huê », « banh beo », « banh khoai » ou encore « banh bôt loc » illustrent la diversité de cette cuisine et contribuent à préserver l’identité culturelle de l’ancienne cité impériale.
