Organisé par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, cetévénement de trois jours entre dans le cadre du projet de rédaction dudossier national sur le "don ca tài tu" à soumettre à l'UNESCO afin defaire entrer cet art dans la liste des patrimoines immatériels del'humanité.
A cette occasion, 33 interventions surl'histoire, la valeur et les mesures de préservation et de valorisationde cet art... sont présentées.
M. Pham Sanh Chau,secrétaire général du Comité national de l'UNESCO au Vietnam, a soulignéle rôle de la communauté dans la valorisation et la divulgation de cetart dans le monde.
Lors de ce colloque, le professeurassocié - Docteur Le Van Toàn, chef de l'Institut national de musique, apublié de premières statistiques nationales sur la préservation du "donca tài tu", menées l'an dernier, selon lesquelles le Vietnam recense2.019 clubs regroupant 22.643 membres, plus de 7.900 engagements depréservation et de valorisation de cet art, 2.850 instruments concernés.Ces statistiques continueront d'être complétées avant la remise dudossier à l'UNESCO fin mars 2011. -AVI
Festival international du thé de Thai Nguyen 2026 : Intégrer les feuilles de thé dans la création culinaire
Le point culminant de ce rendez-vous a été la préparation et la présentation de 30 plats utilisant des produits issus des théiers de Thai Nguyen. De nombreux plats avec des combinaisons créatives ont vu le jour grâce au talent des chefs, telles que le veau rôti au thé vert, l'anguille roulée au thé vert, le thon fumé au thé vert ou la salade de crevettes aux feuilles de thé.