Pouratteindre cet objectif, la province de Ca Mau a renforcé l'élevageindustriel de crevettes (à pattes blanches notamment). Jusqu'à présent,5.000 ha y sont consacrés, pour un rendement moyen de 5 à 8 tonnes/ha.
En outre, la localité a déployé un train de mesuresefficaces pour faire de ce secteur un fleuron de la région. Ces mesurescouvrent trois grands axes : transfert des technologies aux aquaculteurs; garantie d'une fourniture de plus de 80% des géniteurs de bonnequalité ; fonds d'exploitation pour stabiliser la production, le toutfinancé par les établissements bancaires.
En janvier2013, le chiffre d'affaires à l'export de ce secteur a atteint unrecord, avec près de 60 millions de dollars, soit une croissance de 16%en glissement annuel. -AVI