La province de Ca Mau (extrême Sud) a pour ambition d'exporter 380.000 tonnes de produits agricoles en 2013, pour un milliard de dollars.

Pour atteindre cet objectif, la province de Ca Mau a renforcé l'élevage industriel de crevettes (à pattes blanches notamment). Jusqu'à présent, 5.000 ha y sont consacrés, pour un rendement moyen de 5 à 8 tonnes/ha.

En outre, la localité a déployé un train de mesures efficaces pour faire de ce secteur un fleuron de la région. Ces mesures couvrent trois grands axes : transfert des technologies aux aquaculteurs ; garantie d'une fourniture de plus de 80% des géniteurs de bonne qualité ; fonds d'exploitation pour stabiliser la production, le tout financé par les établissements bancaires.

En janvier 2013, le chiffre d'affaires à l'export de ce secteur a atteint un record, avec près de 60 millions de dollars, soit une croissance de 16% en glissement annuel. -AVI