Selon le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, en avril dernier, les exportations de poivre vietnamien ont connu une croissance de 35,5 % en volume et de 40,4 % en montant.

Le pays a exporté 23.000 tonnes de poivre pour 157 millions de dollars, portant les exportations en quatre mois à 72.000 tonnes pour 493 millions de dollars. Compte tenu de ces données, l’objectif annuel d'un milliard de dollars est tout à fait faisable.

Selon l’Association des producteurs de poivre du Vietnam (VPA), les entreprises exportatrices de poivre recueillent d'expériences dans leurs activités commerciales. Elles suivent de près les évolutions du marché pour vendre leurs produits et acheter les matières premières au meilleur moment et au meilleur prix afin d'élever leurs marges. Elles se préparent en nombre suffisant des produits avant de négocier les contrats d’export pour limiter les risques de pertes commerciales.

Actuellement, le pays compte 94 exportateurs de poivre. Au premier trimestre de l'année, l’Asie est le premier débouché de ce produit vietnamien avec 47,1 % des importations mondiales, suivi par l’Europe (24,7 %), l’Amérique (20,5 %) et l’Afrique (7,7 %).

Cette année, environ 145.000 tonnes de poivre sont exportées et 6.000 autres consacrées à la consommation domestique.

Compte tenu d'une demande supérieure à l’offre mondiale, le prix du poivre dans le monde demeurera élevé. En avril, il était de 8.000 dollars la tonne de poivre noir et de 11.000 dollars la tonne de poivre blanc. Les premiers fournisseurs étaient l’Inde et le Vietnam. Selon les prévisions, d’ici la fin d’année, le marché du poivre reste stable.

Toutefois, le développement durable de ce secteur, notamment la garantie d'une production répondant aux normes d'exportation, doit être poursuivi. -VNA