Le pays a exporté 23.000tonnes de poivre pour 157 millions de dollars, portant les exportationsen quatre mois à 72.000 tonnes pour 493 millions de dollars. Comptetenu de ces données, l’objectif annuel d'un milliard de dollars est toutà fait faisable.
Selon l’Association des producteurs depoivre du Vietnam (VPA), les entreprises exportatrices de poivrerecueillent d'expériences dans leurs activités commerciales. Ellessuivent de près les évolutions du marché pour vendre leurs produits etacheter les matières premières au meilleur moment et au meilleur prixafin d'élever leurs marges. Elles se préparent en nombre suffisant desproduits avant de négocier les contrats d’export pour limiter lesrisques de pertes commerciales.
Actuellement, le payscompte 94 exportateurs de poivre. Au premier trimestre de l'année,l’Asie est le premier débouché de ce produit vietnamien avec 47,1 % desimportations mondiales, suivi par l’Europe (24,7 %), l’Amérique (20,5 %)et l’Afrique (7,7 %).
Cette année, environ 145.000 tonnes de poivre sont exportées et 6.000 autres consacrées à la consommation domestique.
Compte tenu d'une demande supérieure à l’offre mondiale, le prix dupoivre dans le monde demeurera élevé. En avril, il était de 8.000dollars la tonne de poivre noir et de 11.000 dollars la tonne de poivreblanc. Les premiers fournisseurs étaient l’Inde et le Vietnam. Selonles prévisions, d’ici la fin d’année, le marché du poivre reste stable.
Toutefois, le développement durable de ce secteur,notamment la garantie d'une production répondant aux normesd'exportation, doit être poursuivi. -VNA
La Résolution n°57 stimule la production à grande échelle des cultures principales
La Résolution n°57‑NQ/TW encourage le secteur agricole à évoluer vers une agriculture verte et circulaire, intégrée à des chaînes de valeur solides et à des liens étroits entre production et consommation. Elle promeut également la création de zones de production concentrées à grande échelle, en valorisant les cultures principales adaptées aux spécificités de chaque localité.
Exemple dans la commune de Tue Tinh, ville de Hai Phong, où ce modèle est appliqué aux cultures de carottes. Les producteurs mettent en œuvre des techniques respectueuses de l’environnement tout en assurant la traçabilité et la qualité de leurs produits destinés à l'exportation.
