L'événementexaminera les principaux obstacles liés à la transformation du systèmealimentaire, discutera des solutions et proposera des recommandationsconcrètes sur le modèle et l'architecture mondiauxdes systèmes alimentaires, les politiques et la gouvernance nationales etlocales, les modèles de production et de consommation et les méthodes de miseen œuvre.
En plus, l’événementprésentera également de bons modèles et des initiatives exemplaires concernantla mise en œuvre de plans nationaux de transformation des systèmes alimentairesaux niveaux national et local, et des initiatives du Sommet des Nations uniessur les systèmes alimentaires (UNFSS).
La premièreédition de cet événement a eu lieu en juin 2017 en Afrique du Sud, la deuxièmeen février 2019 au Costa Rica et la troisième tenue en ligne en novembre- décembre 2020.
Le programme « Systèmesalimentaires durables » est un programme departenariat mondial visant à accélérer le processus de transformation dessystèmes alimentaires vers la durabilité en renforçant les capacités, en créantdes synergies et en renforçant la coopération entre les partenaires à tous lesniveaux.
Le programme aété lancé en octobre 2015 par la Suisse, le Costa Rica et le Fonds mondial pourla nature (WWF) au Vietnam, avec le soutien du Comité consultatif multipartite(MAC) composé de 20 membres de différents groupes de parties prenantes. Depuis2021, le MADR est membre représentant de l'Asie au sein du MAC.-VNA