Cet événement,organisé par le ministère vietnamien de la Culture, des Sports et duTourisme et le ministère cambodgien de la Culture et des Beaux-Arts, apour but de renforcer les échanges culturels, de présenter les cachetstraditionnels de l'art cambodgien ainsi que d'approfondir la solidaritéet l'amitié traditionnelles entre les deux pays.
Lors dela cérémonie d'ouverture, M. Kong Khantara, secrétaire d'Etat adjoint duministère cambodgien de la Culture et des Beau-Arts, et M. Vuong DuyBien, vice-ministre vietnamien de la Culture, des Sports et du Tourisme,ont souligné que cet événement culturel contribuerait à renforcer lacompréhension sur le Cambodge et son peuple, et à développer les bonnesrelations d'amitié et de coopération entre les deux peuples.
A cette occasion, les artistes cambodgiens ont donné un spectacle avecdes chansons sur les relations d'amitié entre les deux peuplesvietnamien et cambodgien, des danses populaires et des numéros de luttetraditionnelle khmère.
Cette Semaine de la culture cambodgienne au Vietnam durera jusqu'au 23 décembre à Ben Tre et à Soc Trang. -VNA
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
