Bac Lieu (VNA) - Un centre d’application technologique sur l'élevage de la crevette d'eau douce a été inauguré dans la province de Bac Liêu (Sud) lors de la deuxième foire-expo des technologies de la crevetticulture (VietShrimp 2018) qui s'est clôturée le 29 avril dans la province du même nom.
Localisé sur un terrain de 1,2 ha, ce centre comprend 15 étangs d'élevage et un laboratoire de recherche.
C’est le deuxième centre d’application technologique au Vietnam et le troisième centre en Asie du Sud du groupe Cargill venu des États-Unis.
Selon le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, le Vietnam a produit de 690.000 tonnes de crevette pour une valeur de 3,85 milliards de dollars en 2017. -NDEL/VNA
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L’industrie de la crevette sous la pression irrésistible de l’offre
Quoique démarrant l’année avec de nombreux avantages, l’industrie de la crevette se trouve confronté à de nombreux difficultés et défis provoqués notamment par l’abondance de l’offre au niveau mondial.