Créé en 1998, le Buffet Ganh (la palanche), réalisé par les cuisiniersde l’hôtel Bông Sen (situé dans le 1er arrondissement de Hô ChiMinh-Ville), représente la gastronomie vietnamienne couplée à un serviceà l’européenne. Au menu, les hôtes peuvent découvrir les platspopulaires et typiques des trois régions du pays : Nord, Centre et Sud,retrouvant par la même des saveurs campagnardes.
Depuisle 20 avril, le restaurant a ouvert une filiale dans le Centrecommercial Unionsquare (Vincom A), situé dans le 1er arrondissement deHô Chi Minh-Ville. Cette nouvelle adresse est capable d’accueillir prèsde 500 visiteurs. Il étonne les clients par la palanche et ses deuxsuspensions installées dans le portique d’entrée.
Pourla première fois, la présentation de la gastronomie de rue des troisrégions est accompagnée de chansons, d’airs populaires du Sud, du Centreet du Nord. En plus de manger de bons plats, les clients peuvent ainsireplonger dans le passé et mieux comprendre les valeurs culturelles quele restaurant Buffet Ganh Bông Sen cherche à préserver. Il vient d’êtreadmis dans le "Top 5 des meilleurs restaurants de Hô Chi Minh-Ville2013". Pour fêter cet évènement, du 20 avril au 31 mai, sa filiale àUnion Square lance de nombreuses promotions. -VNA
Sa Pa se pare des couleurs éclatantes des cerisiers en fleurs
Un voyage à Sa Pa en décembre, c'est s'offrir une rencontre privilégiée avec les instants les plus féeriques de la nature.
De décembre jusqu’au début de l’année suivante, la région entre dans sa période idéale pour admirer les cerisiers sauvages en pleine floraison, une splendeur qui contraste avec le froid hivernal. Leurs délicates nuances de rose et de blanc recouvrent les paysages montagneux d'un voile enchanteur, transformant Sa Pa en un tableau d'une beauté à couper le souffle. C'est l'occasion unique de capturer la magie de cette floraison hivernale.
