Aquaculture: Vers un développement durable dans le delta du Mékong

Selon les études surl'évaluation de la biodiversité des espèces aquatiques dans certainsParcs nationaux et réserves typiques dans le Mékong, il y aurait autotal 125 espèces de poissons, représentant à peu près 50% de l'ensembledes poissons vivant en eau douce dans le delta de ce fleuve.

Ces études ont été réalisées pendant deux ans (2009-2010) par l'équipede Vu Vi An, Nguyên Nguyên Du et Lâm Phuoc Khiêm, chercheurs dudépartement des Ressources et de l'exploitation des produits aquatiquesdomestiques de l'Institut de recherche en aquaculture N°2 (RIA2).

Àsavoir que le Parc national de Tràm Chim (province de Dông Thap)figure, en termes d'abondance, au premier rang, avec 130 espèces, suivide la réserve de Tra Su, 63 espèces, et du Parc national d'U Minh Ha(province de Cà Mau), 14 espèces. La raison pour laquelle labiodiversité du Parc national d'U Minh Ha est plus faible serait enrapport avec l'absence d'échanges des cours d'eau avec l'environnementextérieur, résultant en une prédominance de poissons de couleur noire(79%).

Néanmoins, un bon signe provient d'une augmentationsensible de l'abondance et de la diversité relatives des espèces parrapport aux recherches précédentes. Cela confirme la nécessité d'établirdes réserves naturelles pour la protection et le maintien des espècesde poissons, notamment pour les espèces précieuses ou rares et en voiede disparition. Toujours selon Vu Vi An, les réserves naturellespermettront également de mieux contrôler les exploitations illégales desrésidents aux alentours.

Concernant la sélection des espèces depoisson qui pourraient être les mieux adaptées pour la culture dans leslocalités. Ainsi, Oreochromis sp., Macrobrachium rosenbergii,Mastacembelus favus, Leptobarbus hoeveni, Osteochilusmelanopleurus, Morulius chrysoplekadion, Cirrhinus microlepis, Pangasiuskrempfi, Clarias gracilentus, Penaeus monodon, Pangasius … sont desespèces qui sont proposées par les scientifiques.

Dans le butd'obtenir des produits aquatiques de qualité, capables de résister auxépizooties et au changement climatique, le Centre national de génétiqueaquatique en eau douce du Nam Bô occidental, relevant de l'institutprécité et d'autres services compétents des provinces du Sud ontappliqué des mesures de multiplication in vitro des poissons à hautevaleur commerciale pour les élever à titre expérimental avantgénéralisation. "Les résultats de sélection des gènes +d'Oreochromissp+ sont positifs, surtout dans les deux provinces de Tiên Giang et VinhLong, ce poisson pèse en moyenne 300 grammes après neuf mois d'élevage,satisfaisant aux exigences du marché", affirme Trân Huu Phuc, cadredudit centre.

Les recherches génétiques sur la résistance auxépizooties des espèces sont renforcées, les maladies souvent causées pardes bactéries et des insectes parasites des poissons sont maintenantfacilement détectées et rapidement contrôlées grâce aux techniquesclassiques et modernes des chercheurs, la prise de conscience despratiques de bon élevage, conforme aux normes nationale etinternationale, par les paysans s'est améliorée.

Selon leschercheurs, les modèles d'élevage mixte des crevettes, de concert avecla riziculture, dans le district de My Xuyên (province de Soc Trang) ontenregistré de bons résultats. En fondant des clubs, des coopérativesd'éleveurs, comme proposés par le projet "Renforcement de la gestion deseaux dans la province de Soc Trang" lancé en 2006, les éleveurs ont puprofiter de formations sur les techniques d'élevage, le savoir-faired'organisation, le contrôle de l'environnement aquatique, ce qui apermis d'améliorer leurs connaissances ainsi que leurs revenus.

Lesscientifiques soulignent également qu'il faudra accélérer davantage lamultiplication in vitro de toutes les espèces de produits aquatiquespour développer activement et durablement les ressources génétiques."Le poisson Pseudapocryptes elongatus, nouvellement élevé dans lesprovinces de Bac Liêu et Soc Trang, a une haute valeur économique et esttrès prometteur pour l'aquaculture", estime Truong Hoàng Minh,enseignant à la faculté d'aquaculture de l'Université de Cân Tho. - AVI