Pour atteindre cet objectif, la CASEP va porter à75% le taux de produits à haute valeur ajoutée et 70% des capacités deses équipements de traitement seront utilisées en 2020.
La CASEP vise des marchés clés, notamment États-Unis, Japon, Union européenne, Chine, République de Corée et Russie.
Selon Le Dung, vice-président du Comité populaire provincial, lesecteur de transformation des produits aquatiques de sa province devrafaire face à de nombreux défis dans les cinq années à venir. Il a appeléles membres de CASEP à s'unir pour les surmonter.
Il aexhorté les entreprises à établir des liens avec les agriculteurs pourassurer un approvisionnement stable en matières premières et àréorganiser les activités d'affaires pour utiliser efficacement lesprêts bancaires. -VNA
Les herbes aromatiques vietnamiennes conquissent le marché européen
Les herbes aromatiques vietnamiennes, telles que le ngò gai, le basilic ou le tía tô, ont désormais trouvé leur place sur les étagères des supermarchés européens. Grâce à l'initiative de Nguyen Viet Tu, jeune entrepreneur de Ho Chi Minh-Ville, la Coopérative Châu Pha a non seulement réussi à exporter ces produits vers le marché européen mais a également créé un modèle de production agricole propre, en utilisant des technologies modernes et des normes strictes.