Aquaculture : Ca Mau participe à une exposition australienne

Du 15 au 18 septembre, sept sociétés d'aquaculture de la province de Ca Mau (Sud) participent à l'exposition Fine Food Australia 2014 qui a lieu au Centre d'exposition et de conférence de Melbourne, dans l'État de Victoria.
Du 15 au 18septembre, sept sociétés d'aquaculture de la province de Ca Mau (Sud)participent à l'exposition Fine Food Australia 2014 qui a lieu au Centred'exposition et de conférence de Melbourne, dans l'État de Victoria.

Ces sociétés présentent leurs produits sur deux stands très remarqués.Leur présence vise également à rechercher des partenaires et àdévelopper leurs affaires sur le marché plein de potentiels qu'estl'Australie.

C'est la 5e fois que la société par actionsde transformation et de services de produits aquatiques de Ca Mau(CASES) participe à cet événement afin de trouver des clients etdévelopper des réseaux de distribution dans ce pays, a indiqué unresponsable de cette société, Lu Van Phe.

En dehors del'exposition proprement dite, les sociétés vietnamiennes prennent aussides contacts sur Internet afin de présenter leurs produits, a-t-ilajouté.

Créée en 1994, la Fine Food Australia est unedes plus grandes expositions annuelles de l'industrie agroalimentaire dece pays. Cette année, à l'occasion de son 30e anniversaire, ellecomprend plus de 1.000 stands qui présentent essentiellement desproduits et services alimentaires, de nouvelles technologies, ainsi queles dernières tendances du secteur. Elle est également une grandeoccasion pour les entreprises de se rencontrer, ainsi que de présenterleurs produits et leurs nouvelles technologies. Plus de 24.000 visiteurssont attendus durant les quatre jours de cet évènement. -VNA

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L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.