Aide de la FAO dans le contrôle de l'hygiène alimentaire

L'organisation de l'alimentation et de l'agriculture (FAO) de l'ONU aide le Vietnam à mettre en oeuvre un projet de renforcement de compétences des inspecteurs des aliments, à l'occasion du mois d'action pour la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaires.

L'organisation de l'alimentation et del'agriculture (FAO) de l'ONU aide le Vietnam à mettre en oeuvre unprojet de renforcement de compétences des inspecteurs des aliments, àl'occasion du mois d'action pour la qualité, l'hygiène et la sécuritéalimentaires.

Ce projet se rélisera d'un financement du programme One Plan Fundauquel participent de plusieurs pays comme le Canada, les Pays-Bas, laFrance, l'Italie, le Luxembourg, la Nouvelle-Zélande, la Norvège, lesPays-Bas, l'Espagne...

C'est ce qu'a annoncé Andrew W. Speedy, représentant en chef de laFAO au Vietnam, lors du séminaire ayant pour thème "Activités des massmédias: Mois d'action pour la qualité, l'hygiène et la sécuritéalimentaires 2010", tenu mercredi, à Hanoi.

Le projet aidera ainsi le Vietnam à former des inspecteursqualifiés et standardisés, et ces derniers se chargeront des plansd'investigation au niveau national, a-t-il ajouté.

Selon le département de l'hygiène et la sécurité alimentaires, leVietnam n'a recensé aucun inspecteur des aliments et ce travail estassumé, pour l'instant par 230 inspecteurs médico-sanitaires.

Les enquêtes d'un organe chargé de l'hygiène et la sécurité delégumes et fruits montrent que l'excès du taux d'insecticide dans deslégumes a dépassé le seuil permis de 11,6% à 13% et représente de 5% à15,5% de la quantité de légumes et fruits contrôlée.

Face à ce fait, les ministères et branches compétents vietnamiensdevraient mener une coordination des actions homogènes dans ledéploiement des activités d'inspection de l'hygiène et la sécuritéalimentaires, a estimé Andrew W. Speedy.

Le Vietnam pourrait compter, cette année, 200 inspecteurs desaliments, un chiffre qui est, selon lui, encore loin de la demande dupays, a-t-il dit.

Le mois d'action pour la qualité, l'hygiène et la sécuritéalimentaires 2010 se déroulera jusqu'au 15 mai sous le thème"Entreprises et leurs engagements sur la sécurité et l'hygiènealimentaires". - AVI

Voir plus

Dans l’après-midi du 26 janvier, à Hanoï, une rencontre avec la presse dans le cadre du programme « Xuân Quê hương » 2026 a été organisée. Photo: VNA

Renforcer le lien entre la diaspora et la Patrie

Le programme Xuân Quê hương 2026, organisé à Hanoï et dans la province de Ninh Binh, proposera de nombreuses activités culturelles et symboliques, affirmant le rôle de la communauté vietnamienne de l’étranger comme une composante indissociable et une ressource importante de la nation.

Le garde-corps et la structure en acier arborent les deux couleurs emblématiques, le bleu et le jaune. Photo : VNA

Accélération des travaux de rénovation du site historique des deux rives de Hien Luong - Ben Hai à Quang Tri

Après plus de cinq mois de travaux, le projet du Parc de Thong Nhat, situé au sein du site historique national spécial des deux rives de Hien Luong - Ben Hai dans la province de Quang Tri, entre dans la dernière phase d’achèvement. Ce lieu emblématique, incluant le pont Hien Luong et la rivière Ben Hai sur le 17e parallèle, a servi de ligne de démarcation divisant le pays durant 21 ans, de 1954 à 1975. Il demeure un symbole de l’aspiration à la réunification nationale.

Nguyên Huy Thang, journaliste vietnamien résidant en Allemagne. Photo: VNA

Le 14e Congrès national du Parti suscite confiance et espoir

Le journaliste vietnamien d’outre-mer Nguyên Huy Thang, basé en Allemagne, espère que le 14e Congrès national du Parti sera un franc succès, ouvrant une nouvelle phase de développement marquée par des avancées significatives et permettant au Vietnam de progresser sereinement dans cette ère d’ascension nationale.