Ces célébrations aurontlieu durant trois périodes. La première se déroule du début de l'annéeau 19 mai afin de commémorer le 39e anniversaire de la Libération du Sudet de la Réunification nationale (30 avril), le 128e anniversaire de laJournée internationale du Travail (1er mai), le 60e anniversaire de laVictoire Dien Bien Phu (7 mai) et le 124e anniversaire du Président HoChi Minh (19 mai).
La 2e période, des programmesartistiques seront organisés du 20 mai au 10 octobre dans l'ensemble dela capitale, plus particulièrement pour la célébration de la Libérationde la capitale. Un meeting en commémoration de cet événement importantaura lieu le 10 octobre au Palais culturel d'amitié Vietnam-Russie.
Diverses activités culturelles et artistiques, expositions, séminaireset festivals touristiques auront lieu à cette occasion avec, notamment,un tir de feux d'artifice le 10 octobre à 21 heures pour célébrer laLibération de la capitale en 1954.
La 3e période, en find'année, la capitale fêtera le 70e anniversaire de la fondation del'Armée populaire du Vietnam, le Nouvel An, ainsi que le Têt de l'Annéede la Chèvre en 2015.
Enfin, la ville de Hanoi organiserades programmes de communication afin que la population ait consciencede l'importance de ces événements historiques, et s'efforce d'atteindreles objectifs socio-économiques fixés pour cette année. -VNA
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
