À en croire les vieux artisans de Huê, la broderie y est apparue il y a 300 ans. À cette époque, les rois Nguyên avaient convoqué les artisans talentueux et reconnus des quatre coins du pays à venir servir la famille royale. Leur savoir-faire était requis pour la décoration intérieure du palais royal. Au fil des années, ces fabricants se sont installés à Huê, s’y sont mariés et ont transmis leur art aux générations suivantes.
Les particularités des tableaux brodés de Huêsautent aux yeux si on les compare a ceux d’autres régions. Réalisésavec une telle habilité et une telle délicatesse, ils représententl’aboutissement de cet artisanat.
À Hô Chi Minh-Ville, pendant les années 1970, étaient exposés les tableaux brodés de la très regrettée artisane Lê Thi Bich Dàn. Ils étonnaient tant les amateurs que les peintres et spécialistes des beaux-arts. Cet évènement a levé le voile sur la broderie de Huê, devenue comme une marque de fabrique synonyme de raffinement.
Aujourd’hui, les tableaux de Huê sont connus dans tout le Vietnam et par le monde. Ils sont exportés aux États-Unis, en France, au Japon, en Australie et au Canada.
Les tableaux du Nord ont pour motifs de prédilection les quatre plantesprécieuses cuc (chrysanthème), truc (phyllostachys, un bambouparticulier), mai (abricotier) et tùng (pin), mais les Hueiens préfèrentremplacer ce dernier par le lan (orchidée).
De tous les tableaux,le «Phao hoa dêm giao thua» (Feu d’artifice du réveillon) est considérécomme un produit original parce qu’il a été conçu et brodé parl’artisan réputé Lê Van Kinh. – AVI
L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion
Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.
