Une foire gastronomique du delta du Fleuve Rouge

Une foire gastronomique du delta du Fleuve Rouge a ouvert mardi ses portes à la province de Thai Binh (Nord) avec la participation de dix villes et provinces de la région.
Une foire gastronomique du delta duFleuve Rouge a ouvert mardi ses portes à la province de Thai Binh(Nord) avec la participation de dix villes et provinces de la région.


Hanoi, Hai Phong, Thai Binh, Nam Dinh, Ninh Binh, Ha Nam, VinhPhuc, Bac Ninh, Hung Yen et Hai Duong sont toutes présentes à cettefoire de quatre jours pour présenter leur art culinaire, leursspécialités ainsi que diverses recettes de cuisine.


Un concours de maîtres d'hôtels des villes et provinces permettraégalement aux visiteurs de mieux comprendre la gastronomie originale dudelta du Fleuve Rouge. Les mélomanes, eux, auront l'occasion dedécouvrir le soir des spectacles artistiques.


La foire gastronomique du delta du Fleuve Rouge est organisée parle Service de l'Industrie et du Commerce de Thai Binh etl'Administration nationale du Tourisme. Dans le cadre des Journéesculturelles, sportives et touristiques du delta du Fleuve Rouge 2009,elle vise à promouvoir l'art culinaire et à renforcer le tourisme dansla région.


Les délégations des dix villes et provinces participant auxJournées culturelles, sportives et touristiques du delta du FleuveRouge sont allées mercredi matin au Temple des rois Tran, dans laprovince de Thai Binh, afin de rendre hommage à cette dynastie héroïquede l'Histoire vietnamienne (1226-1400).


Elles vont participer le même jour à de nombreuses autresactivités, dont des tournois sportifs et des manifestationsartistiques, afin de saluer la cérémonie d'ouverture des Journéesculturelles, sportives et touristiques du delta du Fleuve Rouge quidoit avoir lieu ce soir à 20 heures. -AVI

Voir plus

L'ancien ambassadeur du Panama, Servio S. Samudio, pose pour une photo avec des enfants des régions montagneuses du Vietnam. Photo fournie par l’intéressé.

Vietnam - Panama : Une proximité née de choses simples

Dans un entretien accordé au correspondant de l’Agence vietnamienne d’Information (VNA) en Amérique latine, l’ancien ambassadeur du Panama au Vietnam, Servio S. Samudio (mandat 2015-2020) a exprimé que des expériences durant son mandat au Vietnam figurent parmi les souvenirs les plus marquants de sa mission.

À Hanoï, une exposition dévoile les secrets du palais Kinh Thiên

À Hanoï, une exposition dévoile les secrets du palais Kinh Thiên

Le 29 septembre 2026, au cœur du site historique de la citadelle impériale de Thăng Long, à Hanoï, l’exposition consacrée à la reconstitution du palais Kinh Thiên officiellement ouvert ses portes au public.
À travers des documents, des vestiges et les résultats de recherches scientifiques, l’exposition permet aux visiteurs de mieux comprendre l’évolution de l’architecture et de l’apparence du palais au fil de l’histoire, tout en mettant en lumière les enjeux liés à sa conservation et à sa reconstitution.

Les visiteurs à la 11e Foire du livre de Hanoï. Photo: VNA

La 11e Foire du livre de Hanoï met la technologie au service du savoir

Organisée du 1er au 4 octobre 2026 dans l’espace piétonnier autour du lac Hoan Kiem, la 11e Foire du livre de Hanoï réunit 31 maisons d’édition et entreprises de diffusion du livre du pays, qui présentent des milliers d’ouvrages couvrant notamment la littérature, l’éducation, l’histoire, la culture, les sciences, les technologies et le savoir-faire.

Cérémonie de lancement d'une série d’activités en écho à la "Journée de la culture vietnamienne" 2026. Photo: VNA

Hanoï donne le coup d’envoi de la première "Journée de la culture vietnamienne"

Placées sous le thème "Thang Long - Hanoï, mille ans de civilisation - Les multiples couleurs du Vietnam", les activités en écho à la "Journée de la culture vietnamienne" 2026 visent à honorer les traditions séculaires de la capitale tout en mettant en valeur la richesse et la diversité culturelles des différentes ethnies du pays.