Culture-Sports

Une foire gastronomique du delta du Fleuve Rouge

Une foire gastronomique du delta du Fleuve Rouge a ouvert mardi ses portes à la province de Thai Binh (Nord) avec la participation de dix villes et provinces de la région.
Une foire gastronomique du delta duFleuve Rouge a ouvert mardi ses portes à la province de Thai Binh(Nord) avec la participation de dix villes et provinces de la région.


Hanoi, Hai Phong, Thai Binh, Nam Dinh, Ninh Binh, Ha Nam, VinhPhuc, Bac Ninh, Hung Yen et Hai Duong sont toutes présentes à cettefoire de quatre jours pour présenter leur art culinaire, leursspécialités ainsi que diverses recettes de cuisine.


Un concours de maîtres d'hôtels des villes et provinces permettraégalement aux visiteurs de mieux comprendre la gastronomie originale dudelta du Fleuve Rouge. Les mélomanes, eux, auront l'occasion dedécouvrir le soir des spectacles artistiques.


La foire gastronomique du delta du Fleuve Rouge est organisée parle Service de l'Industrie et du Commerce de Thai Binh etl'Administration nationale du Tourisme. Dans le cadre des Journéesculturelles, sportives et touristiques du delta du Fleuve Rouge 2009,elle vise à promouvoir l'art culinaire et à renforcer le tourisme dansla région.


Les délégations des dix villes et provinces participant auxJournées culturelles, sportives et touristiques du delta du FleuveRouge sont allées mercredi matin au Temple des rois Tran, dans laprovince de Thai Binh, afin de rendre hommage à cette dynastie héroïquede l'Histoire vietnamienne (1226-1400).


Elles vont participer le même jour à de nombreuses autresactivités, dont des tournois sportifs et des manifestationsartistiques, afin de saluer la cérémonie d'ouverture des Journéesculturelles, sportives et touristiques du delta du Fleuve Rouge quidoit avoir lieu ce soir à 20 heures. -AVI

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