Hanoi (VNA) - Les premières nouvelles variétés de fruitsdu dragon, résultat d’un programme conjoint entre le Vietnam et laNouvelle-Zélande, devraient être lancées sur le marché mondial.
L’annonce de nouvelles variétés de fruits du dragon est un exemple de l’efficacité de la coopération entre la Nouvelle-Zélande et le Vietnam dans le domaine de l’horticulture. Photo : baoquocte.vn L’Institutnéo-zélandais de recherche sur les plantes et les aliments (PFR), encoordination avec l’Institut de recherche sur les fruits du Sud du Vietnam(SOFRI), a sélectionné depuis 2013 de nouvelles variétés de fruits du dragon, connus aussi sous le nom de pitaya, présentant d’excellentes caractéristiques de croissance et de consommation.
Les sociétés VentureFruit™ etT&G Global ont rejoint le programme avec des droits de commercialisationmondiaux exclusifs sur les trois premières variétés du programme.
Les trois nouvelles variétés sontà peau rouge, avec une saveur plus douce et plus aromatique que les variétésactuelles et avec une texture dense et croquante. Elles varient en couleur dechair, l’une avec la chair blanche traditionnelle la plus courante, une variétéunique à chair rose et une variété à chair rouge foncé.
Les nouvelles variétés ont étédéveloppées par le PFR, de 2013 à 2021 avec un financement du ministère néo-zélandaisdes Affaires étrangères et du Commerce. Ce projet est maintenant financé par lePFR, dans le cadre de ses missions de développement technologique.
Selon le directeur général deVentureFruit’s™, Morgan Rogers, l’annonce de nouvelles variétés de fruits dudragon est un exemple de l’efficacité de la coopération entre laNouvelle-Zélande et le Vietnam dans le domaine de l’horticulture.
Dans un premier temps, lesnouvelles variétés seront commercialisées au Vietnam. Des tests sont prévusdans d’autres régions de production potentielles, dont un essai en cours aucentre de recherche Kerikeri de PFR dans la région subtropicale du nord de laNouvelle-Zélande.
Le directeur général de PFR,David Hughes, déclare que le lancement des nouvelles variétés est le résultatd’un programme de développement international réussi.
«Nous sommes impatients de voirla croissance du marché d’exportation des fruits du dragon du Vietnam et unimpact positif sur les revenus des agriculteurs. Voir les programmes decoopération internationale au développement de la Nouvelle-Zélande setransformer en partenariats commercialement durables est un exemplesatisfaisant de coopération bilatérale solide entre le Vietnam et laNouvelle-Zélande et montre la valeur de notre partenariat avec le PFR», adéclaré l’ambassadeur de la Nouvelle-Zélande au Vietnam, Tredene Dobson.
Les fruits des nouvelles variétésdevraient être disponibles pour les consommateurs en 2027, avec un objectif de250 hectares plantés d’ici 2030.
LeVietnam est le plus grand fournisseur de fruits du dragon au monde et ce fruitest très recherché par les consommateurs asiatiques, bien qu’il soit originaired’Amérique centrale et du sud (où il est connu sous le nom de pitaya). LeVietnam produit environ un million de tonnes de fruits du dragon par an et aaugmenté sa superficie de production de 10 000 hectares en 2010 à plus de 50000 hectares en 2018. – NDEL/VNA
