Lors du premier trimestre de cette année, lechiffre d'affaires à l'exportation de thon aux Etats-Unis s'est accrude 11% en glissement annuel, à plus de 50 millions de dollars.
Le marché américain est suivi par l'UE, le Canada et Israël, avec des croissances d'entre 15,6 et 54,5%.
L'exportation de thon, l'un des produits aquatiques clés du Vietnam ence domaine, est susceptible d'augmenter encore dans les mois à venir, aannoncé l'Association de la transformation et d'exportation desproduits aquatiques du Vietnam (VASEP).
Cette tendancerésulte largement de la demande croissante de thon sur les marchés desÉtats-Unis, de l'Union européenne (UE), d'Israël et du Canada, selon laVASEP.
Afin d'améliorer la compétitivité de ce produit,l'Association de la pêche du Vietnam envisage de créer un organismenational chargé de surveiller et de protéger la pêche hauturière de cepoisson, lequels sera chargé d'avancer des formes appropriées decoopération entre pêcheurs, armateurs et exportateurs afin de protégerl'intérêts des premiers.
Le Comité populaire provincialde Phu Yen (Centre) a récemment signé un accord-cadre de coopérationavec des entreprises japonaises pour soutenir l'achat, latransformation, la conservation et l'exportation du thon.
Aux termes de cet accord, les entreprises japonaises enverront auVietnam deux navires frigorifiques pour aider à améliorer la qualité duthon frais conservé et transférer de nouvelles technologies de pêcheaux locaux. - AVI
Ninh Binh : le miel de palétuvier de Xuân Thuy affirme son identité
Chaque année, lorsque les palétuviers su et vet entrent en floraison dans les mangroves côtières, le Parc national de Xuân Thuy, dans la province de Ninh Binh, accueille des dizaines de milliers de colonies d’abeilles venues butiner leur nectar. Issu exclusivement de ces fleurs sauvages caractéristiques de l’écosystème des mangroves, le miel de palétuvier se distingue par sa grande pureté et ses arômes subtils. Très prisé des consommateurs, il valorise les ressources naturelles locales, renforce la réputation de ce produit emblématique et contribue à améliorer les revenus des apiculteurs ainsi que des habitants de la zone tampon du parc.