Thanh Hoa incite les entreprises à investir dans la transformation des fruits et légumes

Des ananas. Photo: BTH

Hanoï (VNA) - La province de Thanh Hoa (Centre) compte 50.600 hectares de cultures de légumes, avec une production de 580.700 tonnes.

La localité a établi 97 zones spécialisées dans la culture maraîchère sûre et concentrée, couvrant une superficie de 12.560 hectares, avec une production de 170.754 tonnes.

La superficie des arbres fruitiers est estimée à 21.680 hectares, avec une production de 30.480 tonnes. C'est une source abondante de matières premières pour développer l'industrie de transformation de fruits et légumes, améliorant ainsi la valeur des produits agricoles de cette province.

Afin de favoriser le développement de la transformation des fruits et légumes, la province s'est concentrée ces dernières années sur la mise en place de solutions pour inciter les entreprises à investir dans la transformation des produits agricoles, légumes et fruits, en particulier.

Grâce à ces solutions, la province compte actuellement 17 entreprises opérant dans la transformation des légumes de toutes sortes, d'une capacité totale d'environ 109.200 tonnes par an. Les produits végétaux transformés principaux de Thanh Hoa sont concombres marinés, piments salés, piments congelés...

La compagnie d’import-export Gralimex, située dans le quartier de Quang Hung, dans la ville de Thanh Hoa, est spécialisée dans la production d'aliments pour animaux à partir de sous-produits agricoles. Début 2021, elle a investi dans la construction d’une usine d'ananas surgelés pour l'exportation dans la commune de Te Loi, district de Nong Cong, 

Cette usine, d’une capacité de 15 tonnes par jour, est entrée en activité au début juin 2021. Ce mois-là, l’usine a transformé environ 450 tonnes d'ananas brut et en a exporté 8 conteneurs vers le marché européen, avec un volume de 240 tonnes.

Afin de continuer à attirer les entreprises, la province de Thanh Hoa investit davantage dans le perfectionnement du système de transport, crée des conditions favorables à la construction de nouvelles usines et à la modernisation des lignes de production, guide les entreprises et d’autres organisations dans l'achat de produits agricoles de qualité...

La province met en œuvre diverses mesures pour améliorer la qualité de ses produits agricoles afin de répondre aux exigences des marchés d'exportation, tirant ainsi parti des accords de libre-échange (ALE) signés entre le Vietnam et des pays.

Selon le Service provincial de l'Industrie et du Commerce, les ALE ont créé de grandes opportunités pour les produits agricoles du Vietnam et de Thanh Hoa en particulier.

Parallèlement, après les fluctuations des marchés d'exportation dues à la pandémie de COVID-19, les entreprises locales ont défini des orientations dans leurs activités d'exportation.

Selon les statistiques du Service provincial de l'Industrie et du Commerce, au cours des trois premiers mois de 2021, Thanh Hoa a exporté pour 4,3 millions de produits agroalimentaires, soit une augmentation de 19% en glissement annuel.

Cette croissance montre la stabilité des exportations de produits agricoles de la province dans le contexte de développements compliqués de la pandémie de COVID-19.

Avec une diversité de conditions pédoclimatiques, la province dispose d'atouts en matière de production agricole avec des produits diversifiés et un fort potentiel à l'export.

Pour augmenter les exportations à l’étranger, notamment vers les marchés exigeants, la province a conseillé aux entreprises locales de s'informer sur les réglementations en matière de traçabilité et d'étiquetage de l'origine, afin d'améliorer la qualité des produits et de répondre aux normes des marchés ciblés.

Récemment, la province de Thanh Hoa a annoncé 24 nouveaux produits répondant aux normes du programme « Une commune, un produit » (OCOP), portant le nombre total de ces produits dans cette localité du Centre à 76. Les produits OCOP ont connu des améliorations en termes de qualité, de conception, d'emballage et de traçabilité.

De nombreux produits OCOP de Thanh Hoa sont exportés vers des pays étrangers tels que la Russie, la République de Corée, l'Afrique du Sud, la Suisse, la Suède, les États-Unis, le Japon et la Chine. -VNA