"La marque du riz vietnamien" a été le sujet d'un séminaire tenu le 9 mercredi dans la province de Soc Trang (Sud) par le Comité d'organisation du 2e Festival du riz -Soc Trang 2011, en collaboration avec la Chambre de Commerce et d'Industrie du Vietnam, antenne à Can Tho (VCCI Can Tho).
Cette manifestation a vu la participation de 400 délégués, des producteurs, des commerçants de riz et des scientifiques venant d'instituts et d'organisations du pays et de l'étranger.
Lors de ce séminaire, ont été présentées de nombreuses interventions portant sur le marché du riz au Vietnam ces deux dernières décennies, les potentiels d'exportation en Asie, en Afrique...
Les participants ont discuté de l'élaboration et du développement d'une marque du riz vietnamien, et évalué l'exportation de riz vietnamien dans l'avenir.
En 2011, les exportations nationales de riz ont battu le record de l'année précédente, tant en valeur qu'en volume. Jusqu'à fin octobre, environ 6,4 millions de tonnes ont été exportées, pour un montant de 3,3 milliards de dollars, soit une hausse sur un an de, respectivement, 11,6% et 20,3%. -AVI
Le riz à faibles émissions ouvre la voie à des exportations de riz à plus forte valeur ajoutée
Le ministre de l’Agriculture et de l’Environnement, Trân Duc Thang, a déclaré que le programme visant à développer un million d’hectares de riz de haute qualité à faibles émissions offrait une occasion importante de réorienter le secteur rizicole vietnamien vers une approche plus écologique, plus durable et plus respectueuse de l’environnement.