Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, au cours des six premiers mois de 2025, le Vietnam a exporté 4,9 millions de tonnes de riz pour une valeur de 2,54 milliards de dollars américains, soit une hausse de 7,6 % en volume mais une baisse de 12,2 % en valeur en glissement annuel.
L'industrie rizicole vietnamienne a franchi une étape importante le 5 juin avec l'exportation du premier lot de riz sous la marque « Riz vietnamien vert et à faibles émissions » vers le Japon, l'un des marchés les plus exigeants au monde.
Alors que le Canada cherche à diversifier ses sources d'approvisionnement et à réduire sa dépendance envers un seul partenaire, les entreprises vietnamiennes du secteur rizicole se voient offrir une occasion en or d’accroître leur part de marché.
Le Myanmar a l'intention d'exporter environ 3 millions de tonnes de riz et de brisures de riz durant l'exercice fiscal 2025-2026. L'objectif principal est de renforcer sa présence sur des marchés clés, notamment la Chine, a annoncé U Ye Min Aung, président de la Fédération du riz du Myanmar (MRF).
Le riz joue depuis longtemps un rôle important dans la cuisine vietnamienne. Son utilisation a créé de nombreuses particularités dans les plats vietnamiens par rapport à ceux du reste du monde.
Plus de 668 tonnes de riz provenant de la réserve nationale seront distribuées à trois provinces montagneuses du nord : Bac Kan, Ha Giang et Tuyên Quang. Cette allocation vise à soutenir les populations locales durant la période de soudure du début de l'année 2025.
Le vice-Premier ministre Hô Duc Phoc a signé, le 31 mars, la décision n° 693/QD-TTg relative à l'allocation et à la distribution de riz provenant de la réserve nationale aux localités pendant la période de soudure du début de 2025.
Parmi les riz importés au Japon, le riz vietnamien suscite un intérêt croissant auprès des consommateurs en raison de ses similitudes avec le riz japonais.
Le Premier ministre Pham Minh Chinh a signé une dépêche présentant les orientations pour assurer un équilibre entre l'offre et la demande de riz, à la lumière des évolutions des marchés mondiaux et nationaux.
À Los Palacios, dans la province de Pinar del Río, un vaste champ de riz prêt à être moissonné illustre le succès du partenariat agricole entre le Vietnam et Cuba. Après trois mois d'essai, le modèle de culture du riz développé par l'EURL vietnamienne Agri VMA sur 16 hectares a atteint un rendement de 7,2 tonnes par hectare, dépassant largement les attentes.
Le riz est l'un des principaux produits d'exportation du Vietnam, contribuant de manière significative aux agriculteurs et aux entreprises. Cependant, face à une concurrence mondiale accrue, les exportateurs sont confrontés à des difficultés croissantes pour maintenir et accroître leur part de marché.
Le Premier ministre Pham Minh Chinh a signé une dépêche présentant les orientations pour assurer un équilibre entre l'offre et la demande de riz, à la lumière des évolutions des marchés mondiaux et nationaux.
Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural prévoit qu’en 2025, environ 7,542 millions de tonnes de riz seront destinées aux exportations, principalement en provenance des provinces du delta du Mékong, tandis que les autres régions approvisionneront le marché national.
Le 14 février dans la ville de Can Tho, le Département du Développement des coopératives et du Développement rural, relevant du ministère de l’Agriculture et du Développement rural, en collaboration avec la SARL Sorimachi Vietnam, a organisé une conférence dédiée à l'agriculture numérique, dans le cadre d'un vaste projet de développement d’un million d’hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d’ici 2030.
Le vice-Premier ministre Ho Duc Phoc a signé, le 20 janvier, des décisions concernant l'approvisionnement et la distribution de riz depuis la réserve nationale aux localités pendant le Nouvel An lunaire et la période de soudure (période correspondant à la fin de la récolte et avant les nouvelles moissons, souvent synonyme de difficultés économiques pour les populations rurales) du début de 2025.
Les exportations de riz ont établi de nouveaux records en volume et en valeur en 2024. Les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural ont montré que les exportations de riz ont totalisé 9 millions de tonnes, évaluées à 5,7 milliards de dollars en 2024, ce qui représente une augmentation de 11 % en volume et de 24 % en valeur par rapport à 2023.
En 2024, les exportations de riz vietnamien ont atteint de nouveaux sommets, tant en volume qu’en valeur, consolidant la position du pays parmi les trois plus grands exportateurs de riz au monde. L'année 2025 s'annonce comme une période de changements significatifs, marquée par des évolutions dans l’offre et la demande mondiale. Les exportations de riz du Vietnam ont des opportunités et font face aussi aux défis.
Les exportations de riz ont établi de nouveaux records en volume et en valeur en 2024, mais le produit devrait faire face à une année difficile à venir, car l'Inde a levé son interdiction sur les exportations de riz blanc non basmati en septembre, ce qui fera augmenter l'offre mondiale de riz l'année prochaine.
Malgré une production record et des stocks importants, les Philippines devraient importer un volume record de riz au cours de la campagne 2024-2025, selon un rapport du Service agricole extérieur (FAS) du ministère américain de l'Agriculture.
Au cour des onze premiers mois de cette année, les exportations nationales de riz ont atteint près de 8,5 millions de tonnes et, selon les experts, pourraient établir un record de 9 millions de tonnes d'ici la fin de l'année.