Les exportations de riz du Vietnam devraientêtre cette année de 7,1 à 7,4 millions de tonnes, selon le ministère del'Agriculture et du Développement rural.
Ce constat a été communiqué dans le contexte d'une baisse de laproduction rizicole pour la récolte 2011-2012 dans quelques paysd'Amérique du Sud. Plus précisément, l'Argentine et l'Uruguay devraientproduire respectivement de 20% et de 6% de riz de moins qu'en2010-2011.
Selon le Département américain del'Agriculture, pour 2011-2012, la production et la consommation de rizmondiales devraient atteindre respectivement environ 457,9 millions detonnes, en hausse de 1%, et 458,7 millions de tonnes, (+2%).
Les réserves mondiales de riz à la fin de 2011-2012 seraient de 96,2 millions de tonnes, en baisse de 1%.
Selon l'Association des vivres du Vietnam (VFA), le pays a exportédepuis début de l'année quelque 3,3 millions de tonnes de riz pour unevaleur de près de 1,6 milliard de dollars.
L'année 2010est considérée comme une année record du pays en matière d'exportationde riz sur le plan du volume comme du chiffre d'affaires, avec plus de6,88 millions de tonnes pour 3,23 milliards de dollars, soit unecroissance respectivement de 15,4% et de plus de 21,2% sur 2009. -AVI
La riziculture à faibles émissions, un tremplin pour la marque de riz vietnamienne
Lors de la 26e conférence de l’ONU sur les changements climatiques (COP26), le Vietnam s’est engagé à atteindre la neutralité carbone d’ici 2050. L’agriculture, à la fois très vulnérable aux changements climatiques et source majeure d’émissions, a été identifiée comme un secteur clé pour la transformation.
