Promotion des échanges culturels Vietnam-Pérou

L'ambassade du Pérou au Vietnam, en collaboration avec l'ambassade d'Espagne, a organisé lundi à Hanoi une présentation de la cuisine péruvienne.

L'ambassade du Pérouau Vietnam, en collaboration avec l'ambassade d'Espagne, a organisélundi à Hanoi une présentation de la cuisine péruvienne.

Il s'agit d'une des activités lançant la série d'évènements culturelspour célébrer les 20 ans de l'établissement des relations diplomatiquesPérou-Vietnam (1994-2014).

A cette occasion, le chargéd'affaires p.i du Pérou au Vietnam, Luis Tsuboyama, a souligné que lesrelations entre les deux pays avaient connu ces 20 dernières années debons développements dans bien des domaines.

La créationde l'ambassade du Pérou au Vietnam en 2013 a contribué à créer desconditions pour déployer des activités de coopération concrètes dans ladiplomatie, le commerce, l'investissement et la culture.

La présentation de la gastronomie du Pérou aux Vietnamiens vise àpromouvoir les échanges culturels entre les deux pays, contribuant àconsolider leur amitié, a-t-il souligné.

Les hôtes ontgoûté des plats traditionnels comme la salade de Quinoa, et les boissonscélèbres du Pérou : le Pisco Sour et l'Algarrobina. -VNA

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Le Pho est le plat représentatif de la gastronomie de Hanoi et du Vietnam en général, composé de nouilles de riz et de bouillon chaud savoureuse à base de os de porc, de viande, de légumes et d’épices. Photo : TITC

Les World Culinary Awards 2025 auréolent le Vietnam et sa capitale

Lors de la sixième cérémonie des World Culinary Awards, qui s’est tenue récemment en Italie, le Vietnam a été élu Meilleure destination culinaire d’Asie 2025 tandis que la capitale Hanoi a été sacrée Meilleure destination culinaire émergente d’Asie 2025.

Le Comité de Villejuif pour le Village de l’Amitié de Van Canh (Comité de Villejuif), situé dans le département du Val-de-Marne, a organisé le 26 octobre un concert intitulé « Chants et danses du Vietnam » à l’église Saint-Cyr–Sainte-Julitte. Photo : VNA

France–Vietnam : un concert solidaire pour panser les blessures de la guerre

Le Comité de Villejuif pour le Village de l’Amitié de Van Canh (Comité de Villejuif), situé dans le département du Val-de-Marne, a organisé le 26 octobre un concert intitulé « Chants et danses du Vietnam » à l’église Saint-Cyr–Sainte-Julitte, afin de mobiliser des fonds en faveur des victimes vietnamiennes de l’agent orange et de sensibiliser le public français aux séquelles durables de la guerre du Vietnam.

Lào Cai : ambiance festive lors de la Fête du côm 2025 à Hop Thanh

Lào Cai : ambiance festive lors de la Fête du côm 2025 à Hop Thanh

La commune de Hop Thanh, dans la province septentrionale de Lào Cai, a récemment organisé la Fête du côm 2025 (riz gluant jeune en granules aplatis), placée sous le thème « Le parfum du côm de Hop Thanh ». L’événement a été enrichi par une série d’activités de tourisme expérientiel. Organisée en étroite collaboration avec plusieurs services, départements, communes voisines et entreprises, la fête a attiré un grand nombre de visiteurs venus de la province et d’ailleurs.