Il présentera au public desdocumentaires du Vietnam et de neuf pays européens (Autriche, Allemagne,Danemark, Espagne, France, Grance-Bretagne, Pologne, Suisse, Belgique -Wallonie-Bruxelles).
Cet événement s'inscrit dans lecadre du réseau des Instituts culturels européens (EUNIC) à Hanoi, suiteau succès rencontré lors des trois premières éditions en 2009, 2010 et2011.
Chaque soir, un film documentaire européen seraprésenté au public aux côtés d'un documentaire vietnamien sur le mêmethème, de sorte de comparer les manières de traiter un sujet donné enEurope et au Vietnam.
Avec les nombreuses thématiques auprogramme, les organisateurs souhaitent présenter au public vietnamienet international la vitalité du cinéma documentaire, en plein "boom"depuis quelques années.
Le cinéma documentaire est devenuun genre à part entière, au même titre que le cinéma tel qu'on l'entendhabituellement, avec ses codes, ses techniques, ses réalisateursspécialisés. Le succès depuis quelques années des films documentairesdans les salles obscures du monde entier montre que le public estdemandeur d'un ''cinéma dit réel''.
Cette année, une partie des films sera aussi présentée à Da Nang.
Autre nouveauté du Festival : une journée spéciale sera consacrée aux jeunes réalisateurs vietnamiens de documentaires.
Par cette 4e édition, le Festival du Film documentaire au Vietnams'installe de plain-pied dans le paysage culturel vietnamien pourdevenir un ''rendez-vous'' très apprécié du public. - AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
