Cette manifestationest organisée par l'ambassade du Vietnam à Cuba à l'occasion de la Fêtenationale (2 septembre). Avec une centaine de clichés, elle présentela lutte du Vietnam contre les agressions étrangères, son oeuvre dedéveloppement national, et ses relations d'amitié traditionnelles avecCuba.
A cette occasion, l'ambassade du Vietnam à Cuba aprésenté la revue "Vietnam illustré" de l'Agence vietnamienned'Information (AVI).
S'exprimant lors de la cérémonie devernissage, l'ambassadeur vietnamien Vu Chi Cong a insisté sur lasignification de la publication en espagnol de cette revue à Cuba. Avecdes images et des articles intéressants, cette revue bimestrielle exposeles coutumes et traditions des ethnies vietnamiennes ainsi que leprocessus actuel d'édification et de développement socioéconomique de cepays. - AVI
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.
