Noix de cajou: le Vietnam, leader mondial pour la 12ème année consécutive

Cette année, le secteur de la noix de cajou du Vietnam devrait exporter 330.000 tonnes pour atteindre un chiffre d’affaires de 3 milliards de dollars.
Noix de cajou: le Vietnam, leader mondial pour la 12ème année consécutive ảnh 1Une usine de transformation des noix de cajou. Photo: CPV

Hanoi (VNA) - Cette année, le secteur de la noix de cajou du Vietnam devrait exporter 330.000 tonnes pour atteindre un chiffre d’affaires de 3 milliards de dollars.

Selon le Centre d’information sur l’industrie et le commerce du ministère de l’Industrie et du Commerce, entre janvier et octobre, les exportations nationales de noix de cajou ont atteint 294.000 tonnes pour 2,98 milliards de dollars, en hausse de 0,4% en volume et de 25,6% en valeur en glissement annuel.
 
Les États-Unis, l'Union européenne (UE) et la Chine demeurent les trois plus importants importateurs de noix de cajou du Vietnam, avec respectivement 35%, 25% et 15% du total.
 
Avec le résultat de ces 10 premiers mois de 2017,  le Vietnam représente plus de 50% des exportations mondiales de noix de cajou, ce qui réaffirme sa position de leader mondial depuis 12 ans consécutifs.
 
2017 est également l'année marquant les 27 ans de la fondation et du développement du secteur de la noix de cajou du Vietnam. Les résultats acquis ces dernières années sont le fruit des grands efforts des entreprises, surtout dans le contexte de nombreuses difficultés et défis.
 
En 2018, l’Association de la noix de cajou du Vietnam (Vinacas) continuera à accompagner les agriculteurs et  entreprises, encouragera la production verte, développera le marché intérieur et soutiendra l'exportation pour atteindre  entre 3,5 et 3,7 milliards de dollars. - CPV/VNA

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L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.

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