Produits aquatiques: s'orienter vers une exploitation et une production durables

Le Vietnam s’efforce de développer durablement son secteur de la pêche et de promouvoir des pratiques responsables tout en protégeant et restaurant les ressources aquatiques et préservant la biodiversité.
Produits aquatiques: s'orienter vers une exploitation et une production durables ảnh 1Transformation des crevettes pour l'exportation. Photo: VNA

Hanoi (VNA) - Ces dernières années, les exportations de produits aquatiques vietnamiens ont atteint près de 9 milliards de dollars par an. Et le Vietnam s’efforce de développer durablement son secteur de la pêche et son aquaculture, tout en protégeant et restaurant les ressources aquatiques et préservant la biodiversité.

Selon le directeur du Département général de la pêche (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), Trân Dinh Luân, le secteur des produits aquatiques a connu un large développement ces dernières années, en augmentant sa production comme ses exportations et affirmant sa position sur le marché mondial. Cependant, les activités de pêche et d'aquaculture ne sont pas durables.

Après la signature d’un protocole d'accord entre le Département général de la pêche et la Sangha bouddhiste vietnamienne, la protection et la régénération des ressources aquatiques se sont développées dans de nombreuses villes et provinces, a-t-il déclaré.

Chaque année, le lâcher d'alevins et la régénération des ressources aquatiques se développent, a-t-il indiqué. Ces activités attirent de plus en plus des contributions financières privées et contribuent à élever le sens de responsabilité des gens pour protéger et développer les ressources aquatiques. Selon lui, les populations et les pêcheurs notamment comprennent que la protection des ressources aquatiques consiste à assurer une subsistance durable et de meilleurs revenus.

Produits aquatiques: s'orienter vers une exploitation et une production durables ảnh 2Pisciculture en cage à Phu Quôc, province de Kiên Giang. Photo: VNA

Il a indiqué que le gouvernement a publié la résolution n° 120/NQ - CP sur le développement durable du delta du Mékong pour s'adapter au changement climatique. En conséquence, il y a eu un changement dans la structure des produits agricoles et aquatiques qui sont prioritaires pour le développement.

Au cours de la dernière décennie, le secteur des produits aquatiques a connu une production totale de 8,4 millions de tonnes et l’industrie embauche environ 4,8 millions de personnes pour emplois directs et indirects. –VNA

Voir plus

Les exportations de bois et de produits dérivés ont atteint 8,54 milliards de dollars au premier semestre, soit une progression de 4,4 % sur un an. Photo: VNA

Du volume à la valeur ajoutée : Le virage stratégique de l'industrie du bois vietnamienne

Après près de trois décennies de développement, l'industrie vietnamienne de la transformation du bois est devenue un secteur d'exportation de premier plan, ayant généré plus de 17 milliards de dollars américains de recettes en 2025. Le Vietnam occupe ainsi le 5e rang mondial, le 2e en Asie et le 1er en Asie du Sud-Est pour les exportations de bois et de produits dérivés, une position solide pour bâtir un modèle industriel moderne, durable et créateur de valeur ajoutée.

La mise en place réussie de la première cage d’armature du mur diaphragme de la station S3 de la ligne de métro n°5. Photo: VNA

Ligne 5 du métro de Hanoï : Pose réussie d'une cage d'armature de 38 tonnes à la station S3

La mise en place réussie de la première cage d’armature du mur diaphragme de la station S3 de la ligne de métro n°5 marque une nouvelle étape dans la réalisation des ouvrages souterrains du projet. Cette opération a été conduite en coordination avec le chantier du viaduc du périphérique 1 afin de garantir le respect du calendrier, de la qualité des travaux et des exigences de sécurité.

Photo d'illustration : VNA

Le Vietnam mise sur une croissance durable des exportations agricoles

Malgré un recul de l'excédent commercial du secteur agricole au premier semestre 2026, l'agriculture continue de jouer un rôle essentiel dans l'équilibre du commerce extérieur du Vietnam. Face à la baisse des prix des principaux produits d'exportation et à la hausse des importations de matières premières, les autorités appellent à renforcer la valeur ajoutée des produits et l'autonomie des filières afin de soutenir durablement les exportations.

Un coin de Buôn Ma Thuôt, à Dak Lak. Photo: VNA

Dak Lak accélère son développement par l’économie maritime et la logistique

La province dispose d’atouts considérables pour dynamiser son économie maritime grâce à son littoral de près de 189 kilomètres, la zone économique de Nam Phu Yên et un système portuaire susceptible de devenir une plateforme logistique reliant les zones de production des Hauts Plateaux du Centre aux marchés internationaux.

Photo d'illustration : VNA

L’investissement public se redresse et accélère progressivement

L’accélération des décaissements, conjuguée à l’amélioration de l’efficacité de la gestion des investissements publics, est considérée comme une priorité pour atteindre simultanément les objectifs de croissance économique et d’optimisation de l’utilisation des capitaux d’investissement social.

La Mission commerciale du Vietnam en Argentine (également accréditée auprès du Paraguay et de l’Uruguay) a tenu le 23 juillet une rencontre avec les représentants de CMA Paraguay (CMA), coentreprise argentino‑paraguayenne productrice des snacks de la marque Capitán Cuac, dont le siège et l’usine se situent au Paraguay.

Le Vietnam renforce sa promotion commerciale auprès des entreprises d'Amérique du Sud

À Buenos Aires, la Mission commerciale du Vietnam en Argentine a reçu le 23 juillet la société CMA Paraguay, incitant l’entreprise à profiter de VIS 2026 (3‑5 septembre, Hô Chi Minh‑Ville) pour présenter ses snacks, développer des partenariats de marque distributeur et préparer son implantation sur le marché vietnamien en pleine croissance.

La tendance du thé aux perles, ou bubble tea, cette boisson taïwanaise traditionnellement composée de thé, de lait et de perles gélatineuses de tapioca qu’on aspire avec une large paille, ne s’essouffle pas. Photo: thuonggiaonline.vn

Le marché vietnamien des boissons au thé modernes fait le plein

Selon le cabinet de conseil Momentum Works, le marché vietnamien des chaînes de salons de thé moderne a généré un chiffre d’affaires brut d’environ 617 millions de dollars américains fin 2025, soit une hausse de 28% par rapport à 2023. Avec les chaînes de cafés, le marché vietnamien des boissons de marque modernes devrait dépasser 1,3 milliard de dollars, ce qui en ferait le troisième plus important d’Asie du Sud-Est après l’Indonésie et la Thaïlande.

Son La possède la plus grande superficie et la plus importante production de café Arabica du Vietnam, avec plus de 30.000 hectares de plantations et une production annuelle moyenne de 40.000 à 50.000 tonnes de cerises de café. Photo: VNA

Traçabilité : le café vietnamien mise sur les données pour rester compétitif

Face à la baisse des prix mondiaux et au durcissement des exigences internationales en matière de traçabilité, les entreprises vietnamiennes misent sur la constitution de bases de données fiables des zones de culture. Cette démarche est désormais considérée comme un facteur déterminant pour préserver les débouchés à l’exportation, améliorer la compétitivité et accroître la valeur ajoutée du café vietnamien.