Culture-Sports

Pommes de lait de Lo Ren a Vinh Kim

Avec ses conditions pédo-climatiques favorables, la province de Tien Giang, dans le delta du Mékong, est depuis longtemps une terre d'arboriculture. Les pommes de lait de Lo Ren, de la commune de Vinh Kim, district de Chau Thanh, sont réputées "doucement sucrées, comme le lait maternel".

Avec ses conditionspédo-climatiques favorables, la province de Tien Giang, dans le delta duMékong, est depuis longtemps une terre d'arboriculture. Les pommes delait de Lo Ren, de la commune de Vinh Kim, district de Chau Thanh, sontréputées "doucement sucrées, comme le lait maternel".

Lespommes de lait de Lo Ren de la commune de Vinh Kim sont rondes, avecune chair blanche et de petits pépins. Une fois mûres, elles prennentune teinte jaunâtre-rose, dégagent une senteur agréable avec une saveurdélicatement sucrée. Les pommes de lait de Lo Ren figurent parmi lesspécialités de la province de Tien Giang. Pour développer cette culture,la province soutient financièrement le développement de zones decaïmitier - l'arbre qui donne la pomme de lait - principalement dans lesdistricts de Chau Thanh et Cai Lay. Actuellement, la superficie decaïmitier dans le district de Chau Thanh est de près de 3.400 hectares,superficie qui devrait être portée à 5.000 hectares à l'horizon 2020.

Comme tant d'autres habitants de la commune de Vinh Kim, M. Nguyen VanNam a fait fortune grâce au caïmitier, qu'il cultive depuis près de 12ans.

Si le caïmitier de Lo Ren était entretenu dans lesrègles de l'art, il est lucratif, plus en tous cas que les bananeraiesou les cocoteraies. Pour des arbres de 9 à 10 ans, on peut gagner de 20 à25 millions de dongs par an sur mille mètres carrés, a fait savoir M.Nguyen Van Nam, habitant de la commune de Vinh Kim, district de ChauThanh.

Les paysans de la province de Tien Giang ont missur pied des coopératives et cultivent le caïmitier selon les normes deBonne pratique agricole (GAP) ou Global Gap, pour élever la valeuréconomique de cette spécialité et créer un label connu et reconnu.

Selon M. Phan Dang Tuc, président de l'Association des paysans dudistrict de Chau Thanh, province de Tien Giang, actuellement, leprojet de plantation de 40 hectares de caïmitier de Lo Ren est déployédans le district de Chau Thanh. Les infrastructures ont été amélioréespour répondre aux normes de la Nouvelle ruralité, et des coopérativesseront créées pour écouler les pommes de lait.

Ces dernières décennies, les pommes de lait Lo Ren de la commune deVinh Kim ont connu un bel essor. Elles sont désormais exportées verscertains pays d'Europe et d'Amérique. En 2005, cette spécialité a reçudes mains du Département de la propriété intellectuelle, un labeld'appellation d'origine. Grâce à quoi, sa valeur a augmenté, notammentpour l'exportation.

Aujourd'hui, ce fruit est connu dansl'ensemble du pays et même à l'étranger. Cependant, il ne répond pasencore à la demande du marché étranger du fait de sa saisonnalité.

La pomme de lait de Lo Ren fait la fierté non seulement des habitantsde la commune de Vinh Kim, mais aussi de toute la province de TienGiang, localité qui a développé différentes sortes d'arbres fruitiers,avec de nombreuses spécialités locales réputées dans tout le pays etmême bien au-delà des frontières. -VNA

Suivez VietnamPlus

Voir plus

L’Orchestre se produira sous la direction de Victor Jacob dans le concert "Florilèges français" à l’Opéra Hô Guom, à Hanoi

De grands musiciens se produiront au concert «Florilèges français» à Hanoi

Les musiciens de l’Orchestre de l’Opéra Royal de Versailles interpréteront un programme de 90 minutes mêlant solistes, duos et œuvres orchestrales. Le concert accueillera également le ténor Julien Behr (Don José dans Carmen) et les artistes Fanny Valentin (soprano), Camille Taos Arbouz (mezzo) et Alexandre Adra (basse).

Des étudiants de l'Université Hung Vuong à la découverte des œuvres d'art célèbres présentées à l'exposition. Photo : VNA

Flux de la culture, un pont entre les cultures vietnamienne et sud-coréenne

À travers des œuvres artistiques, le public découvre les cultures et les peuples des deux nations, contribuant ainsi à la paix, à la coopération et au développement. L’exposition permet également aux jeunes générations de mieux comprendre le dynamisme du Vietnam et la richesse culturelle de la République de Corée.

La ministre de la Culture, des Sports et du Tourisme, Lâm Thi Phuong Thanh, fournit des éclaircissements sur certains points soulevés par les députés. Photo : VNA

Le Vietnam va dépenser au moins 2% du budget de l’État pour le développement culturel

La résolution stipule que le financement du développement culturel comprendra au moins 2% des dépenses budgétaires annuelles totales de l’État, en plus des ressources sociales mobilisées. Le ministère travaille en coordination avec le ministère des Finances du Vietnam et les organismes compétents afin de définir la structure de cette allocation et d’en garantir une utilisation efficace.

Lors de la séance de travail. Photo : VNA

Khanh Hoa appelée à devenir la ville de la photographie du Vietnam

Le 21 avril dans l'après-midi, une délégation du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, conduite par le vice-ministre Ta Quang Dong, s'est entretenue avec le Comité populaire de Khanh Hoa. Au cœur des échanges : le déploiement du projet « Construction et promotion de la marque nationale - Ville de la photographie du Vietnam » au sein de cette magnifique province.

Les entraîneurs des équipes vietnamienne et australienne lors d'une conférence de presse en Indonésie le 21 avril, avant la demi-finale du Championnat d’Asie du Sud-Est de football des moins de 17 ans. Photo : VFF

Championnat d’Asie du Sud-Est U17 : Vietnam-Australie, une demi-finale à enjeu

L’Australie possède une équipe solide, riche d’une vaste expérience internationale, et dotée d’une grande force physique et d’une discipline tactique exemplaire. Néanmoins, le Vietnam a étudié avec soin ses adversaires et élaboré des stratégies pour neutraliser leurs points forts tout en optimisant ses propres performances.

Un numéro artistique est présenté par la Troupe d'art des marionnettes de Hai Phong à la maison communale de Truc Cat, quartier de Le Chan. Photo : VNA

Exploitation de « la mine d’or » des industries culturelles : tout commence par la culture

À l’heure où la culture s’impose comme une ressource stratégique, le Vietnam entend transformer son riche patrimoine en levier de croissance et d’influence, en articulant créativité, technologie et identité. Entre préservation et innovation, les industries culturelles se dessinent ainsi comme un moteur clé d’un développement à la fois économique, durable et profondément enraciné dans les valeurs nationales.

L’artiste Le Huu Hieu. Photo : VNA

Un "ver à soie" vivant au cœur de l’art contemporain

Pour la première fois de son histoire, le Vietnam sera présent avec un pavillon à la 61e Biennale d’art de Venise, l’un des rendez-vous majeurs de l’art contemporain mondial avec l’installation « Tằm » (Baco da seta ou Ver à soie) de l’artiste Le Huu Hieu. Cette oeuvre s’impose comme un point focal — à la fois par sa force visuelle et par la profondeur de sa pensée.