Les produits agro-sylvicoles etaquatiques constituent l'un des groupes d'exportations les plusprometteurs cette année avec un chiffre d'affaires de 12,4 milliards dedollars malgré une baisse légère estimée à 6% en glissement annuel, dueà la récession.
Selon les responsables du ministère du Commerce et de l'Industrie,avec ses potentialités et les prix en hausse sur le marché mondial, cegroupe aura une grande influence sur la valeur d'exportation nationalede ces prochains mois.
Selon des statistiques des neuf premiers mois de l'année publiéspar le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, outre lahausse continuelle du thé et du riz et un rebond remarquable du manioc,le chiffre d'affaires de ce groupe a atteint 11 milliards de dollars,soit un recul de 12% en glissement annuel.
Le riz est le produit de ce groupe ayant la valeur d'exportationla plus élevée. Depuis le début de l'année, le Vietnam en a exporté 5millions de tonnes pour 2,3 milliards de dollars, soit respectivementune hausse de plus de 35% et une baisse de 6,4% en glissement annuel.Les deux plus importants débouchés du riz vietnamien sont lesPhilippines (41%) et la Malaisie (10%).
Le café se classe derrière le riz avec 893.000 tonnes exportéesces 9 derniers mois, pour un CA de 1,3 milliard de dollars. En mêmetemps, le thé maintient sa croissance en volume et en valeur malgré unchiffre d'affaires modeste. Le pays en a exporté 97.000 tonnes pour 126millions de dollars, soit une augmentation de près de 24% en volume etde près de 14% en valeur par rapport à l'an passé.
Le Vietnam est 5e exportateur mondial de caoutchouc. Il en aexporté 489.000 tonnes pendant 9 mois, pour une valeur de 732 millionsde dollars.
Concernant le manioc, les exportations ont doublé en volume parrapport à 2008, pour une valeur de 473 millions de dollars, ce qui estdû à la consommation élevée pour l'alimentation animale et à laproduction de bio-combustible.
Les produits aquatiques ont atteint un CA considérable de 3milliards de dollars dont 936 millions de dollars pour les crevettes,soit une baisse légère par rapport à la même période de l'annéedernière.
Par ailleurs, l'accord de partenariat économique Vietnam-Japon,qui entrera en vigueur le 1er octobre prochain, va ouvrir de nouvellesopportunités avec des taxes préférentielles pour 86% des produits dugroupe, qui pourraient baisser jusqu'à 1-2% pour les crevettes.
Un autre très bon signe vient de l'Espagne, plus grand importateureuropéen de poissons tra et basa (pangasius) du Vietnam (40.000tonnes/an), qui a reconnu que ces poissons répondaient entièrement auxnormes de sécurité alimentaire de l'UE. -AVI
Vietnam : le secteur des produits de la mer mise sur l'innovation technologique et la durabilité
Le Vietnam se classe actuellement au troisième rang mondial des exportateurs de produits aquatiques, avec des produits présents sur plus de 170 marchés. En 2025, la production du secteur a atteint près de 10 millions de tonnes, pour une valeur d’exportation dépassant 11 milliards de dollars, confirmant son rôle de pilier de l’économie nationale.
L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.
