Le Centre de promotion du commerce pourl'agriculture (Agritrade) a organisé jeudi soir à Paris une rencontreentre une bonne trentaine de responsables de 22 entreprisesvietnamiennes.
S'exprimant à cette occasion, Nguyen Van Thang, directeur del'Agritrade du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, adéclaré que c'est la 3e fois que le Vietnam participait au Saloninternational de l'Alimentation (Sial 2010) du 17 au 21 octobre àParis, où il était représenté par 22 stands sur une superficie totalede 147 m2, soit le double de l'année précédente.
Lesentreprises vietnamiennes ont exposé des produits agricolesd'exportation de pointe tels que denrées alimantaires transformées,fruits et légumes en conserve, poivre et noix de cajou... - AVI

Parcours d’une femme d’exception : Nahji Chu, cheffe d’entreprise et artiste engagée
Nahji Chu (également connue sous le nom de Nga Chu) est l’une des figures marquantes de la gastronomie contemporaine en Australie, notamment au sein de la communauté vietnamienne.