Photo : BTC Thua Thiên-Huê (VNA) - Le concours Tea Masters Cup International 2018 a débuté vendredi 23 novembre dans la province de Thua Thiên-Huê (Centre), attirant 29 participants venus de 15 pays.
Ayant pour thème “Brew the Future”, l’événement est organisé par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et l'Association du thé du Vietnam, en coordination avec le Comité populaire de la province de Thua Thiên-Huê.
C'est la quatrième Tea Masters Cup International. Les précédentes éditions avaient eu lieu en Turquie en 2015, en République de Corée en 2016 et en Chine en 2017.
Le programme de cette année comprend également de nombreuses activités telles que la promotion du développement du tourisme culinaire et de la stratégie de marque, l’exposition des produits des représentants des provinces productrices de thé, les échanges culturels et artistiques,...
Il s'agit du plus grand événement annuel au monde consacré au thé et à la culture du thé, qui se déroule alternativement dans chaque pays producteur de thé .
Cette année, la manifestation a attiré la participation de nombreuses associations de thé dans le monde, notamment celles produisant et consommant du thé en grande proportion, telles que la Chine, la Russie, l'Ukraine, la Pologne, la République de Corée, l'Australie, Singapour, la France et la Turquie, ...
L’association du thé de chaque pays membre a organisé un concours national du thé et désigné le champion qui participerait à ce concours international. Les concurrents sont en compétition dans quatre catégories pour remporter la coupe: infusion de thé, service de thé avec collations, mixologie de thé et dégustation de thé.
Le Vietnam est actuellement le septième pays au monde à produire et le cinquième à exporter du thé.
Pour l’heure, le pays recense plus de 500 établissements de production et de transformation du thé avec un volume de plus de 500.000 tonnes de thés secs par an-VNA
