Cet événement annuel vise à honorer le théier et le métier traditionnelde culture du thé à Tân Cuong, région bien connue des amateurs de ceprécieux breuvage. L'occasion aussi de rencontres et d'échanges entreagriculteurs, producteurs et passionnés du thé de Thai Nguyên, de celuide Tân Cuong notamment.
Comme à l'accoutumée, la fêtecomprend de nombreuses activités telles que rites de procession du plusbeau et plus vieux théier, démonstrations de tambours, cérémonie dedégustation du thé, danses de la licorne,...
Le pointd'orgue sera le concours de torréfaction du thé selon la méthodeartisanale des villages de la commune de Tân Cuong.
Lethé de Tân Cuong a reçu sept fois consécutives le certificatd'Appelation d'Origine Protégée (AOP) par le Département de la propriétéintellectuelle relevant du ministère vietnamien des Sciences et desTechnologies. Il s'agit d'un des cinq produits certifiés à l'échellenationale. L'AOP concerne trois communes (Phuc Xuân, Phuc Triu et TânCuong), soit 4.861,8 ha. -VNA
La Résolution 80 trace une nouvelle orientation pour le développement culturel du Vietnam
La Résolution n°80-NQ/TW du Bureau politique sur le développement de la culture vietnamienne marque une évolution majeure dans l’approche du Parti, en plaçant la culture au cœur de la stratégie nationale de développement durable et en la considérant comme une ressource endogène et un facteur de puissance douce du pays.
