Cet événement annuel vise à honorer le théier et le métier traditionnelde culture du thé à Tân Cuong, région bien connue des amateurs de ceprécieux breuvage. L'occasion aussi de rencontres et d'échanges entreagriculteurs, producteurs et passionnés du thé de Thai Nguyên, de celuide Tân Cuong notamment.
Comme à l'accoutumée, la fêtecomprend de nombreuses activités telles que rites de procession du plusbeau et plus vieux théier, démonstrations de tambours, cérémonie dedégustation du thé, danses de la licorne,...
Le pointd'orgue sera le concours de torréfaction du thé selon la méthodeartisanale des villages de la commune de Tân Cuong.
Lethé de Tân Cuong a reçu sept fois consécutives le certificatd'Appelation d'Origine Protégée (AOP) par le Département de la propriétéintellectuelle relevant du ministère vietnamien des Sciences et desTechnologies. Il s'agit d'un des cinq produits certifiés à l'échellenationale. L'AOP concerne trois communes (Phuc Xuân, Phuc Triu et TânCuong), soit 4.861,8 ha. -VNA
Préserver l’identité culturelle et développer un tourisme communautaire durable à Lô Lô Chai
Ces derniers jours, le village de Lô Lô Chai, situé dans la commune de Lung Cu – point le plus septentrional du pays et reconnu comme le « Meilleur village culturel et touristique du monde » – connaît une affluence remarquable, les visiteurs affluent pour découvrir la richesse culturelle des Lô Lô.
