Le prix du café dans le pays établit continuellement de nouveaux "records" et est sur le point d'approcher les 100 000 dongs/kg. Photo : VNA Le prix du café dansle pays établit continuellement de nouveaux "records" et est sur le pointd'approcher les 100 000 dongs/kg. Au premier trimestre dernier, le Vietnam aexporté près de 600 000 tonnes pour un chiffre d'affaires d'environ 1,9milliard de dollars, soit une augmentation de plus de 3% en quantité mais de plus de 54% en montant.
Selon leministère de l'Agriculture et du Développement rural, le café est le deuxièmeproduit ayant le chiffre d'affaires d'export le plus élevé dans le secteuragricole, juste derrière les produits en bois. La raison en est quele prix du café a augmenté de 43,5% par rapport à la même période de l'annéedernière et a atteint une moyenne de 3 181 dollars/tonne. Les principauxmarchés d'exportation de café du Vietnam ces derniers temps sont restés l'UE, leJapon, les États-Unis, la Russie...
Selon l'Associationvietnamienne du café et du cacao (VICOFA), le prix à l’export augmente, mais laquantité de café vietnamien s'épuise et la quantité de café exportée au coursde la campagne 2023-2024 pourrait diminuer de 20% parrapport à la saison précédente.
Quant au poivre,selon les statistiques préliminaires de l'Association vietnamienne du poivre etdes épices (VPSA), au cours des deux premiers mois de 2024, le prix moyen àl'exportation du pays a atteint 4 022 dollars/tonne, soit uneaugmentation de 28,1% en variation annuelle.
Expliquant les causes de la fortehausse du prix du poivre, notamment depuis décembre 2023, Hoang ThiLien, présidente de VPSA, a précisé que la rupture destocks, l'augmentation de la demande du marché américain au coursdes trois derniers mois de 2023 et la saison tardive des récoltes à Dak Nong avaient entraîné une pénurie temporaire d’offre et une augmentation du prix sur le marché domestique.
Selon Nguyen ThiThanh Huyen, directrice adjointe de la société Prosi Thang Long, depuis 2023,les exportations de poivre connaissent une croissance soudaine. Le prix du poivre dansle pays augmente depuis décembre 2023. De nombreux agriculteurs etentreprises s’attendent à ce que 2024 soit une année brillante pour lesexportations.
Selonl’Association internationale du poivre, la production mondiale en 2023a atteint 539 000 tonnes, en baisse de 4,3% sur un an.
Pour l’heure, lepoivre mondial entre dans sa principale récolte dans les principaux paysproducteurs, dont le Vietnam, l'Inde et le Brésil. L'IPC prévoit que laproduction mondiale en 2024 continuera de diminuer de 1,1 %, soitl'équivalent de 6 000 tonnes. Au Vietnam, cette année, la production devrait atteindre 170 000 tonnes, en baisse de 10,5% sur un an. -VNA
