Photo : phanrangninhthuan.com
Ninh Thuân (VNA) – Terroir viticole du Centre méridional, la province de Ninh Thuân a décidé à la fois de promouvoir l’écotourisme et de miser sur le regroupement des terres viticoles pour produire mieux et à moindre coût.
A Phuoc Thuân, une commune rattachée à la province de Ninh Thuan, les autorités ont décidé de consacrer 30 hectares à la vigne et de développer l’oenotourisme. Ce vignoble de grande dimension a été constitué par le regroupement des parcelles de terre de 27 familles de la commune. Les exploitants viticoles ont décidé de suivre les normes VietGAP qui imposent le respect d’un cahier des charges strict et garantissent des vins de qualité. Pour attirer les touristes avides d’expériences insolites, les vignobles sont ouverts au public et les vignerons proposent des visites et des dégustations.
Nguyên Duc Thuân, président du comité populaire communal précise : «Pour réussir ce nouveau projet, nous avons choisi d’impliquer les acteurs régionaux, les entreprises car elles aident les exploitants à écouler leurs produits et le centre de promotion touristique de la province qui assurera la promotion de ce concept auprès des touristes».
Nguyên Ba Moi, propriétaire de l’un des vignobles les plus réputés de Ninh Thuân estime que les exploitations de grande envergure présentent de nombreux avantages. Le rendement et la qualité des produits se sont nettement améliorés en raison de l’implication des entreprises et des chercheurs. Les entreprises fournissent aux viticulteurs des intrants agricoles comme les semences, les engrais et achètent leurs produits après la récolte. Les agronomes dispensent des conseils techniques qui permettent aux exploitants d’éviter des épidémies et d’adapter leur culture aux normes VietGAP. Regrouper les parcelles de terre sur une même superficie permet aussi de mécaniser certaines opérations et de réduire considérablement les coûts en main-d’œuvre.
Nguyên Ba Moi : «Les exploitations de plusieurs hectares constituent une véritable avancée pour la viticulture locale. Elles permettent la mise en place de services prestataires qui font que les agriculteurs peuvent enfin bénéficier des équipements qui leur sont nécessaires et mettre sur le marché national mais aussi mondial des produits de bonne et même qualité».
Dans son projet de développement agricole pour la période 2011-2020, la province de Ninh Thuân a décidé de faire de la vigne, son produit phare. Pour ce faire, il a été décidé de porter la superficie viticole à 25.000 hectares et la production à 60.000 tonnes de raisins en 2020.-VOV/VNA
