Dans le cadre de cette visite d’études'est tenu un colloque sur la transformation du riz, des produitsagricoles et des produits agroalimentaires du Vietnam, ainsi que sur lesperspectives d’exportation de ces produits au Mexique.
Lors de ce colloque, l’ambassadeur du Vietnam au Mexique Lê Thanh Tung arappelé les bons succès dans les relations Vietnam – Mexique cesdernières années, et a appelé les entreprises des deux pays à continuerde renforcer la coopération dans le commerce.
"Via despolitiques privilégiées, le Vietnam encourage les investisseursétrangers – dont les Mexicains – à venir investir", a-t-il déclaré.
Pour sa part, Enrique Sanchez Cruz, chef du Service national del'hygiène, de la sécurité alimentaires et de la qualité du Mexique(SENASICA), a fait savoir qu'actuellement, le Mexique doit faire face àune pénurie de riz, et que la plupart du volume de riz vient des Etats –Unis. Le Mexique apprécie hautement la participation des entreprisesvietnamiennes sur le marché mexicain. De plus, le riz vietnamien, dehaute qualité, est prisé dans de nombreux marchés du monde. Lesconsommateurs mexicains pourraient acheter ce riz de haute qualité etd'un prix plus compétitif.
Selon le secrétaire général del’Association des vivres du Vietnam Huynh Minh Huê, la venue de cettedélégation vietnamienne au Mexique a pour but de sonder les opportunitésde nouveaux débouchés pour les produits agricoles vietnamiens, en vuede réduire peu à peu leur dépendance vis-à-vis de certains marchésd'Asie, dont la Chine - le plus grand importateur de riz comme d’autresproduits agricoles du Vietnam ces dernières années. - VNA/CPV
L’agriculture accélère sa transition numérique et verte
Face à la pression foncière d'une urbanisation galopante et l'explosion de la demande en produits premium, l'agriculture hanoïenne fait face à une urgence : produire mieux sur des surfaces réduites. Pour doper la valeur ajoutée à l'hectare, le double virage numérique et agroécologique s'impose désormais non plus comme un choix, mais comme l'unique planche de salut.
