L'orange «Bu», un produit agricole clé du district de Huong Son (Ha Tinh)

L'orange «Bu», l'un des principaux produits agricoles du district de Huong Son, dans la province central de Ha Tinh, est appréciée des consommateurs pour son goût sucré particulier.
L'orange «Bu», un produit agricole clé du district de Huong Son (Ha Tinh) ảnh 1L'orange «bu» est largement cultivé au district de Huong Son (Ha Tinh) depuis les années 1960. Photo: Vietnam+

Lors des derniers jours de la récolte d'orange «bu», les marchés du district de Huong Son, dans la province centrale de Ha Tinh, sont toujours occupés à commercialiser ce type de spécialité. Selon les commerçants d'ici, à ce moment, les oranges «bu» mûrissent, jaunissent et rapportent un revenu plus élevé que les premiers jours de la récolte.

Fruit de spécialité

L'orange «bu» est normalement sphérique avec une peau épaisse et lisse. Affinée, elle se transforme en un beau jaune. Elle est  appréciée des consommateurs pour son goût  sucré et   sa chair juteuse.

Un représentant du bureau de l'Agriculture et du Développement rural du district de Huong Son a déclaré que cette variété d'orange était largement cultivée depuis les années 1960. Actuellement, c'est  l'un des principaux produits agricoles de la région à haute efficacité économique.

La superficie de culture  en 2019 était d'environ 965 ha (sur un total de plus de 2.150 ha de culture de diverses espèces d'orange), soit 60 ha de plus qu'en 2018.

L'orange «Bu», un produit agricole clé du district de Huong Son (Ha Tinh) ảnh 2L'orange «Bu» est l'un des produits agricoles clés du district de Huong Son . Photo: Vietnam+

En 2019, le district de Huong Son comptait deux coopératives, 39 groupes coopératifs et quatre fermes engagées dans la culture, avec la participation de plus de 200 ménages, principalement dans les communes de Son Mai, Son Truong, Son Thuy, Son Ham, Son Quang, Son Lam et Son Tay. Ces établissements ont reçu des certificats sur les procédures de production selon les normes VietGAP.

Le poids moyen de ce fruit est d'environ 0,3 kg, certains allant même jusqu'à 0,5 - 0,7 kg.

Selon Nguyen Thi Tuyet, l'une des agriculteurs les plus expérimenté de la commune de Son Truong, district de Huong Son, il faut au moins quatre ans après la plantation pour que les arbres produisent des fruits. Le nombre moyen de fruits par arbre est de 100 à 150, mais beaucoup peuvent donner jusqu'à 200 fruits. Pour empêcher les fruits de reposer sur le sol, les agriculteurs soutiennent souvent les branches avec des bâtons.

Nguyen Thi Tuyet a ajouté que la récolte du fruit dure souvent du 12ème au 2ème mois lunaire. Pour le Nouvel An lunaire, l'orange «bu» est un fruit incontournable à placer sur les autels des habitants de Huong Son. Les villageois utilisent même le fruit comme une sorte d'herbe médicinale pour prévenir la guérison de la grippe.

Améliorer les moyens de subsistance

À mesure que la récolte annuelle arrive, les grossistes de tous les coins du pays se précipitent souvent dans les vergers pour acheter les fruits, avec des prix allant de 18.000 à 30.000 dôngs le kilo.

L'orange «Bu», un produit agricole clé du district de Huong Son (Ha Tinh) ảnh 3De nombreux commerçants pensent que la qualité du fruit cette année est supérieure à celle des années précédentes. Photo: Vietnam+

Chau Thi My Dung, une négociante en gros, a déclaré: « cette saison, j'ai acheté environ 15 tonnes d'orange à Huong Son. Comme la qualité du fruit cette année est supérieure à celle des années précédentes, il se vend comme des petits pains. Le prix  au détail varie de 20.000 à 40.000 dôngs le kilo. Ce  n'est pas trop élevé parce que la qualité  est exceptionnelle. »

Partageant ce point de vue, Nguyen Thi Tuyet a déclaré qu'en général, le rendement et la qualité de l'orange «bu» de cet saison sont supérieurs à ceux des années précédentes. L'orange «bu» est devenu l'un des arbres fruitiers qui rapporte le plus d'efficacité économique à Huong Son, a-t-elle dit, ajoutant que sa famille gagnait plusieurs centaines de millions de dôngs grâce à cette culture.

Selon un représentant du Bureau de l'Agriculture et du Développement rural du district de Huong Son, l’orange «bu» jouit de nombreux avantages. La localité a poursuit l’établissement d'une marque commerciale pour son orange «bu»  cultivée selon les normes VietGAP. Dans les temps à venir, le marché  sera élargi et la valeur ajoutée plus élevée incitera les agriculteurs à développer leur culture.

L'orange «Bu», un produit agricole clé du district de Huong Son (Ha Tinh) ảnh 4Le district de Huong Son s'est fixé comme objectif d’étendre sa superficie de culture d’orange «bu» en 2020. Photo: Vietnam+

En 2020, le district de Huong Son s'est fixé comme objectif d’étendre sa superficie de culture d’orange «bu» à 985 ha. -VietnamPlus

Voir plus

Le ministre de l’Industrie et du Commerce, Nguyen Hong Dien. Photo : VNA

Le Vietnam renforce sa lutte contre la contrefaçon et modernise sa politique commerciale

Lors de la séance de travail ce mardi dans le cadre de la 9e session de la 15e Assemblée nationale, les députés ont poursuivi leur discussions sur l’évaluation du développement socio-économique et du budget de l’État. Le ministre de l’Industrie et du Commerce, Nguyen Hong Dien, est intervenu pour apporter des précisions sur plusieurs questions majeures.

Récolte du riz à Tam Nông, dans la province de Dông Thap. Photo: NDEL

Le Vietnam est l’un des pays à niveau élevé d’autosuffisance alimentaire

Dans un contexte où les risques de perturbations du commerce mondial sont une préoccupation grandissante, une étude récente publiée dans la revue Nature Food révèle que le Vietnam fait partie des rares pays dotés d’une forte capacité d’autonomie alimentaire, lui permettant de faire face à un arrêt soudain des échanges mondiaux de produits alimentaires.

Création de la Zone de libre commerce de Da Nang

Création de la Zone de libre commerce de Da Nang

Le vice-Premier ministre permanent Nguyen Hoa Binh a signé le 13 juin 2025 la décision n°1142/QĐ-TTg portant création de la Zone de libre commerce de Da Nang, qui s’étendra sur une superficie d’environ 1.881 hectares.

Vue aérienne du port international Gemalink. Photo: VNA

Le Vietnam maximise son avantage logistique pour consolider ses échanges mondiaux

Le Premier ministre a promulgué le 16 janvier 2025 la décision n°140 approuvant le plan directeur détaillé des groupes de ports maritimes, de quais, de bouées d’amarrage, de zones d’eau et de zones maritimes pour la période 2021-2030, avec une vision à l’horizon 2050. Ce plan vise à moderniser les infrastructures portuaires, à étendre les ports en eau profonde et les ports intérieurs, et à améliorer la connectivité du transport multimodal, avec pour objectif de porter la capacité portuaire à 1,25-1,5 milliard de tonnes par an d’ici 2030.

James Kember, ancien ambassadeur de Nouvelle-Zélande au Vietnam pour la période 2006-2009. Photo : VNA

L’image impressionnante du Vietnam en plein essor

Avec une population jeune, une priorité accordée à l’éducation et, surtout, des objectifs et aspirations clairs pour parvenir à un développement économique plus fort, il n’est pas surprenant que le Vietnam ait progressé de manière régulière et rapide au cours des 10 à 15 dernières années.

Photo : VNA

Un nouveau symbole de production responsable

L'industrie rizicole vietnamienne a franchi une étape importante le 5 juin avec l'exportation du premier lot de riz sous la marque « Riz vietnamien vert et à faibles émissions » vers le Japon, l'un des marchés les plus exigeants au monde.

Ces dernières années, l'économie maritime du Vietnam a connu un développement rapide et durable, qui manisfeste dans de nombreux aspects et domaines. Photo: VNA

Des experts étrangers donnent des conseils pour un développement efficace et durable de l'économie bleue

Ces dernières années, l'économie maritime du Vietnam a connu un développement rapide et durable, qui manisfeste dans de nombreux aspects et domaines. L'économie maritime et côtière contribue largement au PIB national, celui de 28 villes et provinces côtières atteignant environ 50 % du PIB du pays d'ici 2022. Les secteurs économiques purement maritimes visent à contribuer à environ 10 % du PIB.

Photo: tapchitaichinh.vn

Accès accru au financement vert pour les PME vietnamiennes

Face aux pressions croissantes des politiques commerciales et des droits de douane réciproques, notamment des États-Unis et de l'Union européenne, les entreprises vietnamiennes, en particulier les petites et moyennes entreprises (PME), doivent accélérer leur transition verte.

L'économiste en chef de la BAD au Vietnam, Nguyên Ba Hung. Photo : nhandan.vn

Le Vietnam exhorté à faire preuve de constance dans sa stratégie pour développer un Centre financier international

Le développement d’un Centre financier international (CFI) est un processus de longue haleine, s’étalant sur des décennies. Pour transformer les opportunités en réalité, il est essentiel que le Vietnam adopte une stratégie claire et cohérente sur le long terme, a recommandé Nguyên Ba Hung, économiste en chef de la Banque asiatique de développement (BAD) au Vietnam