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L'Indonésie s'efforce de promouvoir sa culture culinaire à l'étranger

La ministre indonésienne du Tourisme et de l'Economie créative, Sandiaga Uno, a annoncé que le pays visait à ouvrir 4.000 restaurants indonésiens à l'étranger d'ici fin 2023 ou début 2024.

Jakarta (VNA) –La ministre indonésienne du Tourisme et de l'Economie créative, Sandiaga Uno, aannoncé que le pays visait à ouvrir 4.000 restaurants indonésiens à l'étrangerd'ici fin 2023 ou début 2024, dans le but de promouvoir la culture et lacuisine de ce plus grand pays musulman du monde.

Pour mettre enœuvre cette stratégie, le ministère du Tourisme et de l'Économie créativeguidera et soutiendra les entrepreneurs nationaux pour développer leur activitéculinaire à l'étranger et accélérer la coopération avec les parties prenantestelles que les agences et les différentes représentations de l'Indonésie àl'étranger pour mener à bien rapidement l'ouverture des restaurants.

En outre, leprogramme Indonesia Spice Up the World vise également à augmenter la valeur desexportations d'épices célèbres telles que le poivre, le gingembre et la noixd'arec à 2 milliards de dollars.

Avec cettestratégie, l'Indonésie espère devenir bientôt une destination culinaire dumonde. -VNA

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