Les vins européens à la conquête des palais vietnamiens
« La consommation des vins importés au Vietnam ne connaît pas la crise et progresse de l’ordre de 20% par an », informe Marc Cagnard, directeur du bureau commercial de la France au Vietnam.
« Les habitudes de consommation des vins au Vietnam ont changé», affirme-t-il. «Si les Vietnamiens préféraient autrefois les vins rouges, puis ont apprécié les vins blancs, ils en dégustent aujourd’hui de toutes les sortes. Très dynamique, le Vietnam est en ligne de mire des producteurs de vins du monde entier, en raison des belles perspectives de croissance, du développement du tourisme et de la hausse du revenu des habitants ».
Les importations de ce
breuvage ont en effet connu une croissance annuelle de 10%, avec 63
millions d’euros en 2012. Selon les statistiques, ces dernières
années, la France est demeurée le premier fournisseur de vin du Vietnam
avec près de 14,3% des importations en volume en 2012 (9 millions de
dollars environ). Parmi les appellations de vin français importées au
Vietnam, on note des noms prestigieux et des millésimes très anciens
conservés jusque-là dans des caves de grands collectionneurs.
Le
Chili est désormais le deuxième exportateur de vin au Vietnam. Il
n’était que le 7 e en 2002. L’an dernier, selon la Douane du Chili, ce
pays en a exporté pour une valeur totale de 10 millions de dollars.
Le
vin italien occupe 2,5% des parts de marché du secteur. « La
consommation du vin italien au Vietnam observe une croissance annuelle
de 20% depuis cinq ans », informe Bruna Santarelli, directrice du bureau
du commerce de l’Italie au Vietnam. – VNA