Les vins européens à la conquête des palais vietnamiens

La récolte des vignobles interviendra dès septembre en Europe, comme à l’accoutumée. En revanche, pour préparer au mieux la nouvelle campagne de vente qui va s’en suivre, les producteurs européens, français et italiens, sont venus chercher au Vietnam des clients potentiels.

Quatorze grandsproducteurs de vins français et italiens ont présenté début juillet - àl’hôtel Sofitel Saigon à Hô Chi Minh-Ville et à l’hôtel Pullman à Hanoi -leurs produits aux spécialistes vietnamiens dans le cadre du 4 e“Traditional Quality Wine Tasting - 2013”. Co-organisé par UBIFRANCE etla Mission économique italienne au Vietnam, cet événement a réuni 200spécialistes vietnamiens, œnologues, sommeliers, mais aussi importateurset distributeurs.

« La consommation des vinsimportés au Vietnam ne connaît pas la crise et progresse de l’ordre de20% par an », informe Marc Cagnard, directeur du bureau commercial de laFrance au Vietnam.

« Les habitudes de consommation des vinsau Vietnam ont changé», affirme-t-il. «Si les Vietnamiens préféraientautrefois les vins rouges, puis ont apprécié les vins blancs, ils endégustent aujourd’hui de toutes les sortes. Très dynamique, le Vietnamest en ligne de mire des producteurs de vins du monde entier, en raisondes belles perspectives de croissance, du développement du tourisme etde la hausse du revenu des habitants ».

Les importations de cebreuvage ont en effet connu une croissance annuelle de 10%, avec 63millions d’euros en 2012. Selon les statistiques, ces dernièresannées, la France est demeurée le premier fournisseur de vin du Vietnamavec près de 14,3% des importations en volume en 2012 (9 millions dedollars environ). Parmi les appellations de vin français importées auVietnam, on note des noms prestigieux et des millésimes très anciensconservés jusque-là dans des caves de grands collectionneurs.

LeChili est désormais le deuxième exportateur de vin au Vietnam. Iln’était que le 7 e en 2002. L’an dernier, selon la Douane du Chili, cepays en a exporté pour une valeur totale de 10 millions de dollars.

Levin italien occupe 2,5% des parts de marché du secteur. « Laconsommation du vin italien au Vietnam observe une croissance annuellede 20% depuis cinq ans », informe Bruna Santarelli, directrice du bureaudu commerce de l’Italie au Vietnam. – VNA

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